Certificación sostenible para impulsar el vino argentino en el mundo
NewsITe
Un total de 26 bodegas y 53 unidades productivas de 14 provincias argentinas obtuvieron la certificación de la Guía de Sustentabilidad y el sello Vitivinicultura Argentina Sostenible, una herramienta considerada clave para ganar competitividad en los mercados internacionales más exigentes.
El programa fue diseñado y articulado entre el Consejo Federal de Inversiones (CFI), los gobiernos provinciales y la Corporación Vitivinícola Argentina (COVIAR), a través de su unidad ejecutora de Pymes Exportadoras. El objetivo central es que más empresas puedan demostrar, con criterios verificables, que producen bajo estándares ambientales, sociales y económicos acordes a las nuevas demandas globales.
La iniciativa se enmarca en la actualización al 2030 del Plan Estratégico Vitivinícola, que coloca a la sustentabilidad como uno de sus ejes principales. En los últimos años, las bodegas argentinas enfrentan consumidores cada vez más atentos al origen de los productos, al uso responsable del agua, la energía y los suelos, y a las condiciones laborales de quienes intervienen en la cadena.
“Hoy más que nunca, nuestros productores se alinean con las demandas de los consumidores globales, la ciencia y la tecnología. La sustentabilidad dejó de ser un concepto aspiracional para convertirse en una condición de base que nos lleve a ser un país competitivo en el contexto global”, señaló Mario González, presidente de COVIAR, al destacar el alcance del programa.
Una red federal de bodegas certificadas
Desde COVIAR y el CFI remarcan que uno de los logros más significativos es la expansión territorial del sello. Las 26 bodegas certificadas se distribuyen en 14 provincias, lo que muestra una vitivinicultura federal que trasciende a las zonas históricas de cultivo y se adapta a nuevos contextos climáticos y económicos.
La certificación implica que las bodegas implementaron mejoras en sus procesos productivos, desde la finca hasta la bodega, y pudieron documentar prácticas responsables en materia de uso del recurso hídrico, manejo de residuos, eficiencia energética y cuidado del entorno social donde operan. Este aval se traduce en un atributo diferenciador frente a importadores y consumidores del exterior.
En paralelo, COVIAR trabajó con la Cancillería argentina para que el sello, junto con el protocolo de certificación y la Guía de Sostenibilidad, sean reconocidos por los principales monopolios importadores de vinos argentinos. De esta forma, las empresas que ya cuentan con la certificación pueden exhibir el distintivo en sus etiquetas y materiales comerciales como un plus de valor.
Las 26 bodegas que ya obtuvieron el sello sostenible
Según informaron desde el programa, estas son las bodegas que completaron el proceso y certificaron la Vitivinicultura Argentina Sostenible:
- Mendagro
- Terrazas Andinas Bourras
- Amansado Wines
- Clement
- Gamboa
- Los Aromitos
- Cooperativa La Riojana
- Río Arena
- Nanni
- Sierras Azules
- Los Dragones
- Merced del Estero
- Nant Fall
- Malma
- Trina
- Cechin
- RJ Viñedos
- Cuarto Dominio
- La Matilde
- La Lejanía
- Michango
- Tacuil
- Amanecer Andino
- Bodega Santa Julia
- Familia Zuccardi
- Fecovita
“Estamos construyendo una red de productores y empresas que ponen la sustentabilidad en el centro de su estrategia de negocios”, remarcó González, al subrayar el compromiso del sector vitivinícola argentino.
Con este avance, el sector da un paso más en la consolidación de una marca país asociada a vinos de calidad, competitivos y producidos bajo parámetros de responsabilidad integral, una condición cada vez más valorada en góndolas y cartas de vino de todo el mundo.
