El chef contó cómo casi pierde la vida en el Lanín
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El reconocido chef Christian Petersen rompió el silencio y relató en detalle el grave episodio de salud que lo llevó a pasar 26 días internado en terapia intensiva, luego de descompensarse durante una excursión al volcán Lanín, en Neuquén. El hecho ocurrió el 18 de diciembre pasado, durante una subida de montaña que, según admitió, emprendió sin experiencia previa en andinismo.
Petersen viajó a San Martín de los Andes para visitar a un familiar y, casi de forma espontánea, decidió sumarse al ascenso al volcán. A mitad de camino, notó que la exigencia física era muy superior a la esperada y optó por descender antes de llegar a la cumbre. Fue en ese contexto cuando su organismo colapsó y se desencadenó una falla multiorgánica que puso en riesgo su vida.
En diálogo con el diario La Nación, el cocinero explicó que su cuadro fue la consecuencia de una combinación de factores: venía atravesando un período de intenso estrés personal y profesional, con la muerte reciente de un socio, conflictos laborales y antecedentes de ataques de pánico. A eso se le sumó el esfuerzo físico de la montaña y problemas de salud previos que no habían sido plenamente dimensionados.
Tras ser asistido en plena bajada, Petersen fue trasladado en ambulancia a un hospital local. Allí se le detectó una arritmia severa y los médicos decidieron intervenirlo de urgencia. “Me medicaron y, desde ahí, hay casi 30 días de los que no recuerdo nada”, relató. Recién recuperó la conciencia en el Hospital Alemán, en Buenos Aires, rodeado de su familia, donde tomó real dimensión de la gravedad del cuadro: “Me dijeron que casi me muero. Me desperté con muchas ganas de vivir”.
Estrés extremo, sospecha de virus y desmentida a rumores
Los especialistas que lo atendieron concluyeron que su estado se originó en la suma de múltiples causas: una posible intoxicación previa contraída en Brasil —que podría haber sido dengue o zika—, un virus cardíaco, un principio de neumonía, el estrés extremo acumulado y la sobreexigencia física en altura. Esa combinación derivó en el colapso de sus órganos y obligó a una internación prolongada en terapia intensiva.
En su testimonio, Petersen también se refirió a las versiones que circularon en redes sociales y algunos medios, donde se insinuaba un supuesto consumo de drogas durante la excursión. Con firmeza, rechazó esas especulaciones y pidió responsabilidad a la hora de informar sobre temas sensibles vinculados a la salud.
- El episodio ocurrió el 18 de diciembre, durante una excursión al volcán Lanín.
- Estuvo 26 días internado en terapia intensiva, entre Neuquén y Buenos Aires.
- Los médicos atribuyeron el cuadro a causas múltiples: virus, estrés y esfuerzo físico.
- El chef se encuentra actualmente en rehabilitación y retoma de a poco su rutina.
“Dicen cosas horribles que no son verdad. Me duele y no entiendo cómo se puede mentir tanto”, señaló el chef al desmentir los rumores sobre consumo de drogas.
Tras recibir el alta, Petersen contó que apenas podía caminar y que sufría temblores en una de sus manos. Hoy se encuentra en pleno proceso de rehabilitación, trabajando para recuperar su fuerza física y reeducar músculos y neuronas. A modo de balance, reconoció que la experiencia le dejó una profunda lección: aprender a escuchar más a su familia, bajar el ritmo y cuidar su salud. “Esta experiencia me enseñó a ir más despacio. Tengo que ser más amigo mío”, reflexionó.
