Entre rutas de queso, paisajes hermosos y mucha tradición, este rincón de la Provincia es perfecto para un descanso de fin de semana.
En el corazón de la Provincia de Buenos Aires, una laguna tranquila emerge entre caminos rurales y extensas llanuras. A su alrededor, la naturaleza invita a desconectar del ritmo urbano con actividades al aire libre como la pesca, el remo y las caminatas entre árboles, fogones y atardeceres dorados.
Muy cerca, una ruta de sabores se despliega entre tambos familiares y queserías artesanales que ofrecen productos únicos, elaborados con dedicación y tradición. Quesos brie, camembert, gouda, cheddar y variedades locales forman parte de una experiencia gastronómica que combina el trabajo rural con la pasión por lo auténtico.
Ubicada en el noroeste bonaerense, Lincoln invita a desconectar entre lagunas, tambos y sabores únicos. Ofrece pesca, caminatas, carnavales y quesos artesanales que la posicionan como un destino ideal. Naturaleza, tradición y buena gastronomía se combinan en esta joya provincial aún poco explorada.
En Lincoln, el gobierno de Axel Kicillof refaccionó el Jardín de Infantes N°912, que se había incendiado afectando gran parte de su estructura. Las obras, con una inversión de 285 millones de pesos, incluyeron la reconstrucción de aulas, hall de acceso y sanitarios; la restauración de cubierta, cielorrasos y revestimientos; y la adecuación de la instalación eléctrica y de gas.
Una laguna para relajarse y un destino que enamora
En el corazón del noroeste bonaerense, Lincoln se destaca como una opción ideal para una escapada de fin de semana. Esta localidad combina paisajes rurales, tradiciones centenarias y una propuesta gastronómica única centrada en la producción quesera.
A 50 kilómetros del casco urbano, en Martínez de Hoz, se esconde la Laguna Los Pampas, un espejo de agua ideal para quienes buscan descansar y reconectar con la naturaleza. Este emprendimiento familiar ofrece pesca, remo, caminatas y fogones al atardecer, en un entorno cuidado y con servicios como parrillas, baños y proveeduría.
La capital quesera del interior
Lincoln es parte de la cuenca lechera bonaerense y se ha ganado un lugar de referencia por la calidad de sus quesos. Con cerca de 60 tambos que producen 300 mil litros diarios de leche, empresas como Quesos La Suerte y Lácteos Tellechea elaboran productos que van del camembert y gouda al exclusivo queso Lincoln, de estilo suizo y maduración lenta.
Cada primavera, la Expo Queso convoca a miles de personas con degustaciones, clases en vivo y más de 25 variedades de quesos artesanales. El evento, con entrada libre y gratuita, busca visibilizar el trabajo de los productores locales y fomentar el consumo de alimentos regionales y orgánicos.
Más que quesos: tradición y naturaleza
Además del queso, Lincoln es famosa por su Carnaval Artesanal, una celebración con más de 130 años de historia que le valió el título de Capital Nacional del Carnaval Artesanal. Durante el verano, las calles se llenan de comparsas, carrozas, cabezudos y música para toda la familia.
Quienes buscan espacios más tranquilos pueden visitar el Parque General San Martín, con más de 100 hectáreas de espacios verdes, piletas, canchas y zonas de camping. La oferta de hospedaje también es amplia, con opciones que incluyen cabañas rurales, hoteles con spa y alojamientos familiares.
