Fernando Savore destacó el cambio en los hábitos de consumo de los bonaerenses hacia segundas o terceras marcas.
El presidente de la Federación de Almaceneros de la provincia de Buenos Aires, Fernando Savore, advirtió que el consumo de los bonaerenses sigue en niveles bajos. Aunque esta semana no hubo aumentos de precios, aseguró que marzo fue “tremendo” en cuanto a subas, y que sus efectos se sintieron en la primera semana de abril.
Los aumentos ya estaban previstos por los grandes grupos
Savore sostuvo que los incrementos recientes fueron anticipados por los “grandes monopolios o oligopolios”. En ese sentido, expresó que cualquier nuevo aumento golpea con fuerza a una economía familiar debilitada. “Todo aumento en un bolsillo tan sensible es la última gota que derrama el vaso”, graficó.
Además, compartió el resultado de una encuesta informal realizada entre sus clientes habituales. Según reveló, una vez cubiertos los gastos esenciales, las familias solo conservan el 40% de sus ingresos para el resto del mes.
Cambio de hábito en los bonaerenses: más consumo de marcas pyme y caída de primeras marcas
Un cambio visible en los hábitos de consumo es el paso de los compradores desde las primeras marcas hacia opciones de pymes. Por ejemplo, señaló que un pan lactal de primera marca cuesta unos $5.000, mientras que uno de marca pyme ronda los $2.200. La misma tendencia se nota en productos como galletitas, fideos y mermeladas.
Incluso, mencionó que una conocida empresa de gaseosas bajó el precio de su botella de 2 litros a $2.000 para intentar sostener ventas. A pesar de esta decisión, remarcó que “el primer reflejo no es competir, el primer reflejo es aumentar”.
Por último, Savore recordó que “el último que tiene la palabra es el consumidor”, al destacar que son los compradores quienes, en definitiva, deciden qué llevar a sus mesas.
