En 2001, la NASA y la empresa Pizza Hut hicieron historia al enviar la primera pizza al espacio. La curiosa misión permitió que un astronauta disfrutara de este icónico platillo en la Estación Espacial Internacional.
La comida en el espacio siempre ha sido un desafío. Los astronautas dependen de alimentos deshidratados y envasados al vacío para evitar problemas de almacenamiento y conservación.
Sin embargo, en 2001, la NASA permitió que la empresa Pizza Hut enviara una pizza a la Estación Espacial Internacional (EEI), convirtiéndose en la primera en llegar fuera del planeta.
Para lograrlo, los científicos de la compañía ajustaron la receta. La pizza tenía menos humedad para evitar que se estropeara en el viaje.
Además, en lugar de pepperoni, utilizaron salami, ya que este se conserva mejor en condiciones espaciales.
Un almuerzo a más de 400 kilómetros de la Tierra
La pizza fue enviada en un cohete de carga ruso y llegó a la EEI, donde el astronauta Yuri Usachov se convirtió en la primera persona en degustar una pizza en el espacio.
Aunque la comida flotó en microgravedad, el experimento fue un éxito y abrió la puerta a nuevas opciones alimenticias para los astronautas.
Desde aquel experimento, los científicos han trabajado para mejorar la comida espacial.
En 2017, la NASA realizó una “noche de pizzas” en la EEI, donde los astronautas prepararon sus propias versiones con ingredientes enviados desde la Tierra.
