Exportaciones récord de carne argentina al mercado estadounidense
NewsITe
Las ventas de carne bovina argentina a Estados Unidos registraron en mayo un salto histórico: se enviaron alrededor de 11.000 toneladas, el mismo volumen que se había despachado durante los primeros ocho meses de 2025, con un valor cercano a los US$ 86 millones y una suba interanual del 369%.
De acuerdo con datos de PromArgentina, este desempeño convirtió a la carne en uno de los principales motores de las exportaciones nacionales hacia el mercado estadounidense, junto con el petróleo crudo y los metales preciosos. El dato confirma la recuperación del complejo cárnico en un destino considerado estratégico por su poder adquisitivo y estabilidad de demanda.
El intercambio comercial entre Argentina y Estados Unidos también mostró señales de dinamismo. Según la información a la que accedió la Agencia Noticias Argentinas, el saldo para el país fue ampliamente favorable: en mayo se registró un superávit de US$ 373 millones. Las exportaciones totales hacia ese mercado ascendieron a US$ 878 millones, lo que representó un incremento del 76% respecto del mismo mes del año anterior, mientras que el comercio bilateral trepó a US$ 1.383 millones.
El rol de la Semana de la Carne Argentina en Estados Unidos
Desde PromArgentina atribuyen buena parte del impulso exportador a la Semana de la Carne Argentina en Estados Unidos, una misión comercial desarrollada entre el 27 de abril y el 1 de mayo. La iniciativa reunió a empresas frigoríficas y exportadoras locales con importadores, distribuidores y cadenas de supermercados norteamericanas.
El programa incluyó rondas de negocios, presentaciones sobre la oferta cárnica argentina y espacios de degustación orientados a posicionar los cortes premium en un segmento de consumidores que valora la trazabilidad, la calidad y los atributos diferenciales de la producción nacional.
- Tres rondas de negocios entre firmas argentinas y compradores estratégicos de Estados Unidos.
- Enfoque en cortes de alto valor agregado y en la consolidación de relaciones comerciales de largo plazo.
- Refuerzo de la imagen de la carne argentina como producto de calidad superior.
La fuerte suba de los envíos de carne a Estados Unidos se enmarca en una estrategia oficial y privada para diversificar mercados y ganar presencia en destinos de alto poder adquisitivo.
Especialistas del sector señalan que el desafío hacia adelante será mantener estos niveles de exportación, sostener la competitividad y asegurar previsibilidad en materia de stock ganadero y políticas sectoriales. Con un contexto internacional de demanda firme, la carne argentina vuelve a ganar terreno en uno de los mercados más exigentes del mundo.
