Tres grandes inmuebles para radicación de supermercados se están construyendo en San Nicolás: dos en zona sur, y otro en el oeste de la ciudad. El consumo masivo arrastra una marcada tendencia a la baja. Sólo el rubro alimentos mantiene niveles estables por tratarse de productos imprescindibles para un hogar. Aunque, según los empresarios del sector, los consumidores buscan más precios que calidad.
De la Redacción de EL NORTE
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EL NORTE consignó hace solo dos meses, la difícil situación que atraviesan los supermercadistas locales. Si bien no es algo ajeno a lo que sucede a nivel nacional, desde la Federación de Comercio de nuestro distrito sostuvieron que hay una “creciente inclinación por comprar en el almacén de barrio, ya que el cliente hace las compras del día y no en cantidades”.
A la sazón, según supermercadistas locales consultados por este medio, “de enero a mayo cayó un 5% la venta. Hay más productos comprados, pero bajó la facturación. La gente lleva segundas y hasta terceras marcas, es decir en pesos se traduce en menos. Algo que pasa mucho con la carne, por ejemplo, bajó un 30% el consumo de carne en promedio, creciendo la alternativa del pollo y el cerdo”.
A pesar de esta clara caída en el consumo, haciéndose cuesta arriba la venta incluso con ofertas, en San Nicolás van a abrir tres supermercados en dos zonas de nuestra ciudad. Uno de ellos es La Anónima, cadena reconocida que se emplazará en zona oeste. Mientras que, otro 3m estará lindero al paseo comercial de la rotonda sur, y un nuevo autoservicio José en el límite que divide al barrio Ayres del Sur de Somisa.
Otro supermercadista consultado por este medio, manifestó que “el consumo viene en caída de manera sostenida y en diferentes velocidades, desde hace dos años y medio. Se nota mucho en los tipos de compra que hace la gente, hoy vienen a buscar el precio cuando antes buscaban la calidad. Cuanto más económico, mejor. Obviamente que depende del tipo de producto, pero en general es así”.
Dos realidades en un mes
Además de esta cuestión que marcábamos anteriormente, también sostuvieron que hay dos realidades claras en un mismo mes. En la primera quincena, hay un boom de ventas, más clientela en los supermercados y mayores niveles de venta. Sin embargo, desde la segunda quincena, cae estrepitosamente.
“Esto te diría que tiene mucho que ver con que, como los salarios están retrasados y aumentaron mucho los servicios, y la gente a su vez está endeudada, cuando la gente cobra, paga servicios, paga deuda, y le queda poco para para el día a día, y ese poco lo vuelca en principio de mes, y después ya no le queda nada para el resto del mes”, sostienen.
“También es verdad que, comparado con los períodos de inflación que teníamos previo a este gobierno, la gente se volcaba al consumo masivo, a comestibles y demás. Hoy se ve que gasta en cuotas y accede a otro tipo de productos, agotando lo esencial en la primera quincena del mes”, enfatizan.
Inversión
Estos tres nuevos supermercados demandan una inversión importante. Algunos más que otros, con un m2 que ronda los 600 dólares aproximadamente, las tres empresas se arriesgan a competir en la ciudad. Si bien los dos nicoleños cuentan con otras sucursales funcionales, el de cadena llega a sembrar incertidumbre por los precios.
“Es una realidad que si bien es sano competir porque incentiva a mejorar en cada aspecto el trabajo, confesaron varios supermercadistas chicos el miedo a que los precios sean demasiado diferentes. Igualmente, se ha visto desde la Federación que la gente apunta más a la compra del día a día, por eso los números en baja a pesar de que es un rubro que se mantiene”, expresaron a este medio desde la Federación de Comercio e Industria de nuestra ciudad.
