Se conoció que el Sumo Pontífice solicitó la tradicional tarta para las mañanas de su estadía en la Nunciatura Apostólica, un menú que abastecerá una reconocida panadería de Recoleta.
En la previa de su llegada a la Argentina, se conoció un detalle particular sobre los preparativos para la estadía del papa León XIV en Buenos Aires: el Sumo Pontífice pidió especialmente un cheesecake de frutos rojos para sus desayunos en la Nunciatura Apostólica.
El encargado de preparar los alimentos será Dos Escudos, una tradicional panadería ubicada en el barrio porteño de Recoleta, a pocos metros de la sede diplomática donde se alojará el Papa. Francisco, propietario del establecimiento, contó en una entrevista con el programa Arriba Argentinos, de El Trece, que recibieron un pedido especial para la ocasión.
“El Papa pidió especialmente el cheesecake de frutos rojos”, reveló el comerciante. Además, explicó que el desayuno incluirá algunas de las especialidades del local, como facturas variadas y sándwiches de miga.
Según relató, el vínculo entre la panadería y la Nunciatura Apostólica ya es habitual, debido a que las religiosas que trabajan allí concurren diariamente al establecimiento para desayunar. Por eso, el comercio fue elegido para abastecer al Santo Padre durante su estadía en la ciudad.
¿Por qué eligió el cheesecake?
Aunque la elección del postre despertó curiosidad, no hay una explicación oficial sobre los motivos personales que llevaron a León XIV a solicitarlo. Tampoco hay confirmación del Vaticano de que se trate de su torta favorita o de que sea un fanático del cheesecake.
Lo que sí se conoce es que el Pontífice nació en Chicago, Estados Unidos, y que el pedido de esta preparación formará parte de los desayunos previstos durante su visita al país.
