El impacto de la suba en la carne, el turismo y las bebidas podría haber acelerado el costo de vida respecto a enero.

El índice de inflación de febrero podría haber mostrado una aceleración, impulsado principalmente por el aumento en el precio de la carne, algunos servicios y bebidas, según estimaciones de diversas consultoras privadas.
Tras la desaceleración registrada en enero, cuando el Índice de Precios al Consumidor (IPC) marcó 2,2%, varios analistas anticipan que la cifra de febrero se ubicará por encima de ese nivel.
Alimentos y bebidas, el rubro con mayor impacto
El sector de alimentos y bebidas no alcohólicas habría sido uno de los más afectados por las subas de precios. Según la consultora C&T Asesores Económicos, los alimentos aumentaron 3,3% en febrero, con un fuerte impulso de la carne y, en menor medida, de las frutas. No obstante, hacia el cierre del mes el ritmo de incremento comenzó a moderarse.
El índice de alimentos de la consultora LCG también mostró un panorama similar. Aunque en la última semana del mes los precios se mantuvieron más estables, el promedio mensual superó el 3%, algo que no ocurría desde julio de 2024.
Estimaciones de inflación: un abanico de proyecciones
Las proyecciones sobre la inflación de febrero varían entre las principales consultoras:
- C&T Asesores Económicos: 1,9%, lo que marcaría el menor registro desde julio de 2020.
- Fundación Libertad y Progreso: 2,3%, levemente por encima de enero.
- Eco Go: 2,7%, el nivel más alto entre las consultoras.
- Analytica y Equilibra: 2,4%.
- Orlando Ferreres & Asociados: 2%.
En enero, la inflación mensual había registrado la menor variación desde julio de 2020, con 2,2%, llevando la inflación interanual al 84,5%. En diciembre de 2024, el IPC había sido del 2,7%, cerrando el año con un acumulado del 117,8%.
Con estos datos, las consultoras coinciden en que, si bien la inflación sigue contenida en niveles bajos, la presión sobre los alimentos y servicios podría haber marcado una ligera aceleración en febrero.

