Las autoridades incautaron los productos exhibidos, dado que ese animal y otros de fauna silvestre están sujetos a un régimen especial para su comercialización.
Un comercio de embutidos situado en el barrio porteño de Villa Crespo fue clausurado este miércoles por la mañana debido a la venta ilegal de carne de carpincho y chivito, especies cuya comercialización está regulada por normativas especiales.
El operativo fue llevado a cabo por la Policía de la Ciudad en coordinación con el Cuerpo de Investigaciones Judiciales (CIJ) del Ministerio Público Fiscal de la Ciudad, en el marco de una causa impulsada por la Unidad Fiscal Especializada en Materia Ambiental (UFEMA).
Durante la inspección, realizada en un local ubicado sobre la avenida Corrientes al 4600, los agentes encontraron frascos que contenían carne de carpincho y chivito en conserva. Según fuentes policiales, se sospecha que estos productos provienen de caza furtiva, dado que la venta de estas especies solo es posible bajo estrictas regulaciones.
Además, los envases presentaban un mismo número de Registro Nacional de Productos Alimenticios (RNPA), lo que generó dudas sobre su procedencia y legalidad. Ante esta irregularidad, las autoridades confiscaron tres frascos con carne de chivito y dos con carne de carpincho.
Como resultado del procedimiento, la responsable del comercio fue imputada por tenencia y comercialización ilegal de productos derivados de la fauna silvestre, además de infracciones relacionadas con el maltrato animal. La normativa vigente prohíbe la venta de carne de especies protegidas sin la debida autorización y certificación de origen.
En el operativo participaron distintas áreas del Gobierno de la Ciudad, entre ellas la División Delitos Ambientales de la Policía de la Ciudad, la Dirección General de Control Ambiental (DGCONTA), la Dirección General de Fiscalización y Control (DGFYC) y la Dirección General de Higiene y Seguridad Alimentaria (DGHYSA).
El caso sigue bajo investigación, y las autoridades buscan determinar el origen de los productos incautados y si existe una red más amplia de comercialización ilegal.
