El consumo masivo no repunta y se profundizan las diferencias

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Los últimos datos difundidos por el Instituto Nacional de Estadística y Censos (INDEC) confirman que el consumo masivo continúa sin encontrar piso en la Argentina. Mientras los supermercados y los autoservicios mayoristas volvieron a mostrar caídas en julio, los shoppings registraron una leve mejora, marcando una clara disparidad entre los distintos formatos comerciales.
En el caso de los supermercados, julio se convirtió en el séptimo mes consecutivo de retroceso en las ventas. En la comparación interanual, el sector mostró una baja del 2,1%, y en el acumulado del año la caída alcanza el 2,7%. La última suba se había observado en diciembre, con un incremento moderado del 0,5% frente al mismo mes del año anterior.
Respecto de junio, las ventas en supermercados también marcaron un descenso del 0,7%, mientras que el índice de la serie tendencia-ciclo cedió 0,2%, lo que confirma que la debilidad del consumo se sostiene más allá de las oscilaciones mensuales. A precios corrientes, la facturación total fue de $2.591 millones, un aumento del 25,8% interanual motorizado principalmente por la inflación.
Cómo compran los argentinos: medios de pago y rubros en alza
Dentro de los supermercados, el rubro “Carnes” volvió a liderar las subas nominales con un incremento interanual del 39,5%. Le siguieron “Verdulería y frutería” (30,6%), “Bebidas” (27,7%) y “Lácteos” (25,6%). Estas variaciones reflejan el fuerte impacto de la inflación sobre los productos básicos de la canasta alimentaria.
En cuanto a los medios de pago, la tarjeta de crédito se consolidó como la herramienta predominante para hacer frente a las compras del hogar. Representó el 41,9% del total y concentró ventas por $1.086 millones. La tarjeta de débito explicó el 25,9% ($672 millones), el efectivo el 16,6% ($429 millones) y otros medios de pago, como billeteras virtuales o transferencias, el 15,6% ($403 millones). El ticket promedio en supermercados alcanzó los $34.981, con una suba interanual del 16,5%.
Mayoristas: caída interanual y mayor uso de pagos electrónicos
Los autoservicios mayoristas, que suelen ser un termómetro del consumo de comercios de cercanía y del abastecimiento familiar en volumen, también atraviesan un escenario complejo. En julio, las ventas cayeron 1,1% frente al mismo mes del año pasado, acumulando seis meses consecutivos a la baja. En el período enero-julio, la contracción llega al 2,7%.
En la comparación con junio, se observó una mejora del 1,2%, aunque el índice tendencia-ciclo retrocedió 0,3%, lo que sugiere que el rebote mensual todavía no alcanza para revertir la tendencia general. La facturación total de los mayoristas fue de $401 millones, con una variación nominal del 26,3% interanual y una venta promedio de $411.614 por metro cuadrado.
- Los mayores aumentos de ventas a precios corrientes se dieron en “Lácteos” (35,9%), “Almacén” (29,6%), “Verdulería y frutería” (28,1%) y “Carnes” (27,7%).
- El uso de medios de pago alternativos, como transferencias y cobros con QR, lideró el canal mayorista, concentrando el 33,6% de las ventas, con $134 millones facturados.
- El resto se repartió entre tarjeta de crédito (26,2%), efectivo (23,9%) y tarjeta de débito (16,3%).
En este segmento, el ticket promedio trepó a $47.535 por compra, con un salto interanual del 31,8%, lo que da cuenta del impacto de la inflación y del perfil de compra en grandes volúmenes.
Shoppings: leve recuperación tras meses difíciles
A diferencia de lo que ocurre en supermercados y mayoristas, los centros comerciales mostraron un comportamiento algo más favorable. En julio, las ventas en shoppings crecieron 1,9% interanual, en lo que fue la segunda suba del año, por detrás del repunte de mayo (11,9%). De todos modos, el acumulado del año todavía registra una variación negativa del 2%, lo que revela que la recuperación es parcial.
En la comparación mensual, las ventas subieron 0,5% respecto de junio, aunque el índice tendencia-ciclo mostró una baja de 0,7%, señal de que la mejora aún es frágil. La facturación total de los centros de compra alcanzó los $707 millones, con un aumento nominal del 23% interanual y una venta promedio de $681.682 por metro cuadrado.
Por regiones, el mayor crecimiento interanual se observó en la Patagonia, con ventas por $37,7 millones y una suba del 30,8%. Le siguieron la Ciudad Autónoma de Buenos Aires, con $208,8 millones (+26%), y el Gran Buenos Aires, con $229,2 millones (+23,9%). En la Región Norte las ventas fueron de $36,3 millones (+22,9%), en la Pampeana $145,7 millones (+17,6%) y en Cuyo $50 millones (+17%).
Los datos del INDEC muestran que, mientras el consumo básico en supermercados y mayoristas sigue en terreno negativo, los shoppings insinúan una mejora incipiente pero aún insuficiente para hablar de una recuperación sostenida.
En un contexto de alta inflación y pérdida de poder adquisitivo, los analistas coinciden en que la evolución del salario real y el nivel de empleo serán determinantes para definir si el consumo logra, finalmente, salir a flote en los próximos meses.

