Se viralizó en las redes una imagen en la que se ven los altos precios que tiene un bife en un restorán que ganó una estrella Micheín.
En las redes sociales se viralizó una imagen que muestra los altos precios que existen para comer en una de las parrillas más famosas de Palermo. La cual acaba de ganar una Estrella Michelin. En algunos casos los cortes de carne pueden llegar a superar los 100 mil pesos.
La parrilla en cuestión es Don Julio, que es muy frecuentada por turistas internacionales y que está ubicada en Palermo Soho. Es un restorán que se encuentra entre los 50 mejores de Latinoamérica. Que además marca tendencia a nivel mundial en lo que se refiere a las carnes y el asado argentino.
En la imagen que se popularizó en redes sociales se aprecia que el Ojo de Bife cuesta $77.600. El Bife de Chorizo Angosto $68.200, el Bife de Chorizo Ancho $73.210 y el Bife de Chorizo Mariposa $80.350. Todas las porciones vienen presentadas en un formato de 500/600 gramos.
En el apartado del menú “Cortes Magros” el Bife de Cuadril (650 gramos) cuesta $64.900. El Vacío del Fino (900 gramos) $75.615 y el Bife de Lomo alcanza el excéntrico precio de $106.230.
Luego figura el apartado “Cortes con hueso”. Allí el Entrecot cuesta $96.600, el Bife de Costilla con Lomo $101.400, el Asado de Tira $99.170 y el 1/2 Asado de Tira $55.465. La opción más económica en el menú vitalizado es el Churrasquito de Cerdo, que se puede conseguir a $36.780.
Estos valores rápidamente generaron polémica en las redes sociales. Un usuario de Twitter destacó: “Son precios de Estados Unidos imposibles de pagar para un argentino. Entre 50 y 100 dólares manejan en Florida y la calidad no se acerca a la de nuestro país”. Por otro lado una usuaria valoró: “Tiene Estrella Michelin y está pensado para que vayan los turistas, qué tanto drama”.
