La cooperativa, integrada por 120 trabajadores, presentó ante la Justicia una oferta para adquirir los activos de la histórica fábrica láctea. El objetivo es consolidar un proyecto productivo que mantiene la actividad desde hace más de cuatro años.
Los trabajadores de la cooperativa Nueva Cotar de la Gente dieron un nuevo paso en el proceso de recuperación de la histórica empresa láctea. La organización presentó ante la Justicia una propuesta para adquirir los activos de la planta que administra desde 2022 y convertirse en propietaria definitiva del establecimiento.
La oferta fue presentada en el marco del proceso judicial que atraviesa la firma y busca consolidar un modelo de gestión que permitió sostener la producción luego de la crisis que derivó en la quiebra de la cooperativa original.
Actualmente, la planta funciona bajo la administración de una cooperativa integrada por 120 trabajadores, que desde hace más de cuatro años mantienen en actividad la fábrica y continúan elaborando y comercializando productos lácteos.
La propuesta elevada al juzgado contempla la adquisición de los activos de la empresa mediante un esquema que incluye la compensación de parte del valor con los créditos laborales que los trabajadores acumularon durante el proceso concursal. Ahora será la Justicia la que deberá analizar la oferta y resolver sobre su viabilidad.
Desde la cooperativa señalaron que acceder a la propiedad de la planta permitiría dar estabilidad al proyecto productivo, avanzar con nuevas inversiones y fortalecer la continuidad de la actividad que vienen sosteniendo desde que asumieron la gestión.
El caso de Nueva Cotar se suma a otras experiencias de empresas recuperadas por sus trabajadores, en las que cooperativas conformadas por ex empleados asumieron la conducción de unidades productivas para preservar la actividad y las fuentes laborales tras procesos de crisis empresaria.
Si la propuesta prospera, la cooperativa pasará de administrar la planta a convertirse en su propietaria, un paso que sus integrantes consideran clave para consolidar el proyecto iniciado en 2022.
