Operativo en un restaurante porteño por piezas de fauna protegida

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Un procedimiento conjunto del Ministerio Público Fiscal (MPF) y de la Subsecretaría de Ambiente de la Nación terminó con el secuestro de cuatro cabezas de animales taxidermizados que eran exhibidas en un bar de la Ciudad de Buenos Aires, entre ellas la de un ciervo de los pantanos, especie protegida a nivel nacional y declarada Monumento Natural en varias provincias.
El operativo tuvo lugar en un restaurante ubicado en la calle Sarmiento al 600, en pleno microcentro porteño, tras una denuncia que alertó sobre la exhibición de fauna autóctona y exótica sin la documentación correspondiente. Al arribar al lugar, personal del Cuerpo de Investigaciones Judiciales (CIJ) del MPF y de la Brigada Ambiental corroboró la presencia de distintos trofeos de caza montados en las paredes del local.
De acuerdo con la información oficial, se incautó la cabeza taxidermizada de un ciervo de los pantanos (Blastocerus dichotomus), especie nativa de humedales sudamericanos e incluida en el Apéndice II de la Convención sobre el Comercio Internacional de Especies Amenazadas de Fauna y Flora Silvestres (CITES). Además, se retiraron dos ejemplares de ciervo dama (Dama dama), conocido también como gamo común europeo, y un ciervo axis (Axis axis), llamado chital o ciervo moteado.
Si bien la caza de algunas especies exóticas como el ciervo axis puede estar permitida bajo determinadas condiciones, la normativa exige que los responsables acrediten el origen legal de los ejemplares con documentación emitida por la autoridad de aplicación. En este caso, los dueños del establecimiento gastronómico no pudieron presentar ningún respaldo que demostrara la tenencia lícita de los animales exhibidos.
Aplicación de la Ley de Conservación de la Fauna Silvestre
Ante la falta de papeles, los investigadores procedieron al secuestro de la totalidad de las piezas en el marco de la Ley 22.421 de Conservación de la Fauna Silvestre, que prohíbe la captura, tenencia, transporte, exposición y comercio de ejemplares protegidos sin autorización. Las cabezas incautadas fueron trasladadas luego al depósito de la Subsecretaría de Ambiente de la Nación para su resguardo.
Fuentes judiciales señalaron que este tipo de controles busca desalentar el mercado ilegal de fauna, que incluye no solo animales vivos sino también trofeos de caza, pieles y otros productos derivados. La presencia de estos objetos en bares, restaurantes y comercios no solo constituye una falta legal, sino que además contribuye a naturalizar prácticas que ponen en riesgo a especies amenazadas.
El estado de conservación del ciervo de los pantanos
El ciervo de los pantanos es el cérvido más grande de Sudamérica y habita principalmente en áreas de humedales, como el delta del Paraná. En las provincias de Buenos Aires, Corrientes, Chaco y Entre Ríos fue declarado Monumento Natural, una de las máximas categorías de protección ambiental a nivel local, que prohíbe su caza y captura.
- En las últimas décadas del siglo XX y los primeros años del XXI sufrió una fuerte disminución poblacional por la caza furtiva y la pérdida de hábitat.
- La expansión de la frontera agropecuaria, los cambios en el uso del suelo y la degradación de humedales impactaron de lleno en sus zonas de reproducción y alimentación.
Sin embargo, los relevamientos recientes muestran cierta recuperación. En abril pasado, la especie dejó de estar categorizada como “Vulnerable” y pasó a “Casi amenazada” en Argentina, un cambio que refleja una mejora relativa, aunque los especialistas advierten que la situación aún exige políticas sostenidas de protección.
Organismos ambientales remarcan que la exhibición de trofeos de fauna silvestre protegida en espacios comerciales no solo es ilegal, sino que envía un mensaje contrario a los esfuerzos de conservación.
Las autoridades insistieron en que la ciudadanía puede colaborar denunciando este tipo de situaciones y recordaron que, aun cuando se trate de ejemplares antiguos o heredados, su exhibición y comercialización requiere siempre la documentación que acredite su origen legal y el cumplimiento de la normativa vigente.

