Récord histórico de exportaciones agroindustriales en 2025

Récord argentino en exportaciones del campo

Cosecha y exportación agroindustrial argentina

NewsITe

Argentina cerró el 2025 con un desempeño excepcional en el comercio exterior del sector agroindustrial, según datos oficiales de la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación. El país registró un aumento del 12% en el volumen exportado respecto de 2024, alcanzando un récord de 115,41 millones de toneladas colocadas en los mercados internacionales.

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En términos de valor, las exportaciones agroindustriales también mostraron un avance significativo. De acuerdo con los datos procesados por la Subsecretaría de Mercados Agroalimentarios e Inserción Internacional, sobre la base de estadísticas del INDEC, los envíos totalizaron 52.337 millones de dólares, lo que representa una suba del 9% interanual. Este desempeño consolida al complejo agroindustrial como uno de los pilares de generación de divisas para la economía argentina.

Diez grandes complejos productivos, integrados por productos primarios y sus derivados, explicaron el 93% del volumen total exportado. Se trata de los complejos soja, maíz, trigo, cebada, girasol, sorgo, foresto-industria, bovinos, maní y legumbres. Estos sectores combinan producción primaria, industrialización y logística, y marcan la pauta del perfil exportador del país.

Complejos en alza y récords de la última década

En el desglose por cadenas, 31 complejos agroindustriales mostraron incrementos en sus ventas externas en relación con 2024. Entre los que registraron las subas más fuertes se destaca la colza, con un salto del 127% en volumen exportado. Le siguen el arroz, con un aumento del 78%; el trigo, con el 70%; el girasol, con el 36%; y el sorgo, con el 31%. También se observaron avances del orden del 25% en forrajeras, ovinos, preparaciones alimenticias y maní, entre otros rubros.

El informe oficial resalta que 18 complejos alcanzaron en 2025 sus mayores niveles de exportación de los últimos diez años, lo que muestra una tendencia de consolidación y diversificación dentro del sector agroindustrial. Esta performance se sustenta tanto en buenos volúmenes de producción como en una demanda sostenida desde los mercados externos.

En paralelo, 132 productos lograron sus mayores volúmenes exportados al menos en los últimos siete años, concentrando el 36,5% del total despachado, equivalente a 42 millones de toneladas. Entre ellos figuran granos de trigo; poroto de soja; aceites de soja y de girasol; maní; azúcar de caña; maderas aserradas y rollizos; moluscos congelados; sebo bovino; carne bovina deshuesada, fresca o refrigerada; alimentos balanceados para animales; miel; jugo de limón; vermut; margarina; semillas de trébol; queso de pasta azul; pastas alimenticias rellenas y productos de mostaza, entre otros.

Destinos clave y rol del sector en la economía

Los principales destinos de las exportaciones agroindustriales argentinas en 2025 fueron, en orden de importancia, China, Vietnam, Brasil, Perú, Arabia Saudita, Malasia, India, Chile, Indonesia y Argelia. Estos diez mercados concentraron más del 58% del volumen total exportado, lo que refleja el peso de Asia y América Latina como grandes demandantes de alimentos y materias primas argentinas.

Analistas del sector destacan que este récord de toneladas exportadas se da en un contexto de necesidad de divisas para la economía nacional y de creciente competencia internacional en el mercado de productos agroalimentarios. La consolidación de nuevos destinos, la diversificación de la oferta y la incorporación de mayor valor agregado aparecen como ejes estratégicos para sostener y ampliar la presencia de Argentina en el comercio global.

Con más de 115 millones de toneladas exportadas y más de 52 mil millones de dólares generados, el agroindustrial se reafirma como motor central de las exportaciones y fuente clave de ingreso de divisas para el país.

De cara a los próximos años, el desempeño del sector estará condicionado por factores como el clima, los precios internacionales, la política comercial interna y externa, y las inversiones en infraestructura y tecnología. Sin embargo, el récord alcanzado en 2025 marca un punto de referencia para medir el potencial del complejo agroindustrial argentino en la escena mundial.

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