El menú exclusivo de la gala fue presentado por Santiago Del Moro
El próximo lunes 9 de septiembre se llevará a cabo la 52° edición de los Premios Martín Fierro, la ceremonia más esperada de la televisión argentina. Este año, la gala será conducida por Santiago Del Moro y transmitida en vivo por Telefe.
A través de su cuenta de Instagram, Del Moro reveló los detalles del menú que disfrutarán los nominados durante la velada. Los platos fueron diseñados para sorprender a los paladares más exigentes de la industria televisiva.
La noche comenzará con un snack compuesto por cuatro bocados típicos: humita, tomaticán, empanada y tartar de trucha. Este aperitivo será seguido por una entrada sofisticada, que incluirá un zócalo de garbanzo especiado, jamón crudo, queso mascarpone, esponja de albahaca, tomates asados y una delicada crema de arveja-lima.
El plato principal será un lomo de novillo acompañado de texturas de zanahorias asadas en miso, emulsión de zanahoria y chocolate blanco, roll de papa y ajo negro, todo coronado con una salsa de mostaza a la antigua.
Para culminar la experiencia gastronómica, los invitados podrán deleitarse con un postre cremoso de limón, complementado con confitura de frambuesas, crema de lima, crocante de chocolate blanco y almendras.
Con este menú, la ceremonia de los Martín Fierro 2024 promete ser un verdadero festín tanto para los sentidos como para el reconocimiento de lo mejor de la televisión argentina.
