La preparación se realizó en Boulogne durante los festejos por el 61° aniversario de la localidad bonaerense. Utilizaron 10.000 huevos y repartieron porciones entre más de 3.000 vecinos.
Boulogne fue escenario de una particular celebración gastronómica con la preparación del omelette más grande de Argentina. Para elaborarlo utilizaron 10.000 huevos y una importante cantidad de otros ingredientes, mientras que el resultado se compartió entre más de 3.000 vecinos.
La actividad tuvo lugar en el Parque Arenaza y formó parte de los festejos por el 61° aniversario de la localidad bonaerense. La Cámara Argentina de Productores e Industrializadores Avícolas organizó la iniciativa con el objetivo de difundir las propiedades nutricionales del huevo.
Los socios avícolas de la entidad donaron los 10.000 huevos utilizados para concretar la preparación.
Qué ingredientes utilizaron para el omelette gigante
Además de los huevos, la receta requirió 60 kilos de jamón, 3 kilos de sal, 2 kilos de pimienta, 5 kilos de perejil y otros 5 kilos de cebolla de verdeo.
Para completar la preparación también utilizaron 25 litros de aceite.
Una vez terminado el omelette gigante, los organizadores repartieron las porciones entre más de 3.000 vecinos que participaron de los festejos en Boulogne.
