El menú de parrilla viene acompañado con picada, pastas, papas fritas y una gaseosa grande cada dos personas.
Con la llegada del Día del Padre, muchas familias buscan alternativas para festejar al aire libre y compartir un buen asado. A solo 86 kilómetros del Obelisco, Carlos Keen se presenta como una opción ideal para una escapada de un día, con propuestas gastronómicas que combinan tradición, abundancia y precios razonables.
Este pueblo, ubicado sobre la Ruta Nacional 7, mantiene su espíritu tranquilo con calles de tierra y construcciones bajas, pero en los últimos años se consolidó como destino de fin de semana gracias a su oferta de pulperías, bodegones y parrillas típicas.
Asado libre en El Molino: una opción completa
Entre las propuestas más destacadas de Carlos Keen se encuentra la parrilla El Molino, que para el Día del Padre ofrece un menú libre por 32 mil pesos por persona. El precio incluye todos los platos, acompañamientos, postre y una gaseosa de 1,5 litros cada dos personas.
La experiencia gastronómica comienza con una bienvenida compuesta por aperitivo, pan de campo, manteca, queso crema, queso azul y empanada de carne. Luego, se sirve una picada con salame y longaniza casera, aceitunas, porotos y berenjenas.
En el turno de la parrilla, llegan las achuras (chorizo, morcilla bombón, molleja, chinchulín, riñón, provoleta) y una amplia variedad de carnes: asado, vacío, matambrito a la pizza, bondiola, pollo, lechón y mix de verduras. Las guarniciones incluyen papas fritas, ensaladas y zanahoria con huevo.
También se ofrece una selección de pastas caseras como sorrentinos, ravioles, tallarines o ñoquis, con salsas a elección: fileto, blanca, rosa, pesto, crema, boloñesa o cuatro quesos.
Para cerrar, hay una amplia variedad de postres —flan, helado, budín de pan, arroz con leche, duraznos en almíbar, entre otros— y una merienda final con mate cocido, tortas fritas, buñuelos y churros.
Una propuesta ideal para compartir en familia y disfrutar de un día distinto, con buena comida y un entorno rural a pocos kilómetros de la ciudad.
