Buenos Aires vive una nueva Noche de los Bares Notables
NewsITe
La Ciudad de Buenos Aires se prepara para vivir este jueves la quinta edición de la Noche de los Bares Notables, una propuesta que combina gastronomía, música en vivo, historia y recorridos culturales en 75 bares icónicos distribuidos en 25 barrios porteños. Los espacios abrirán con actividades especiales entre las 17:00 y la medianoche, con promociones y descuentos para el público.
La iniciativa, organizada por el Gobierno porteño, apunta a revalorizar a los bares notables como parte del patrimonio histórico y cultural de la Ciudad. Estos cafés, confiterías y restaurantes forman parte del paisaje afectivo de los porteños y son escenarios habituales de encuentros, debates, bohemia y vida cultural.
En esta edición se suman al circuito nuevos espacios recientemente incorporados al listado oficial de Bares Notables, como Josephina’s Café en Recoleta, la Confitería El Greco en Caballito, el Bar Conde en Colegiales y La Escuela de Núñez, entre otros. En total, habrá más de 130 actividades entre espectáculos musicales, talleres, muestras de artes visuales, charlas y propuestas gastronómicas especiales.
Shows, música en vivo y propuestas para todos los gustos
La programación incluye una grilla variada de recitales y presentaciones en diferentes horarios. A las 18, el Bar Roma del Abasto recibirá al Federico Mizrahi Quinteto. Más tarde, a las 19, la Orquesta del Plata se presentará en la histórica Confitería La Ideal, recientemente renovada y reabierta al público.
La música continuará a las 20 con la participación de Ana María Cores en el Bar & Despensa Montecarlo, mientras que Sol Mihanovich actuará en el Bar Imperio del Hotel Savoy. Ya sobre el cierre de la jornada, a las 21:30, Esteban Morgado y Walter Castro ofrecerán su espectáculo en el Café de García, mientras que en el Café Rivas habrá un set de Dj Vinilos Notables junto a Tuta Torres, con clásicos de la música nacional.
Recorridos guiados por Callao, el Casco Histórico y Florida
Además de los shows, se organizarán distintos circuitos guiados a pie para conocer la historia de los bares y su aporte a la cultura porteña. Uno de los recorridos atravesará la Avenida Callao y sus alrededores, con paradas en Café Thibon, Bar Vía 71, Mar Azul, Almacén y Bar Lavalle, Los Galgos, Pasaje Santos Discépolo, La Ópera, Zivals, el entorno de la avenida Corrientes, el Hotel Savoy y su Imperio Bar, la ex confitería L’Aiglon, el Teatro Albur, el restaurante El Tropezón y la Confitería del Molino.
- Recorrido por el Casco Histórico, con visitas a bares emblemáticos como Plaza Dorrego, La Poesía, London City y el tradicional Café Tortoni, además de Seddon, El Federal, Hipopótamo, el Británico, Café Rivas, Bar Sur, El Querandí, El Colonial, Puerto Rico y el Cabildo.
- Circuito “Derivas urbanas” por la zona de Florida, que combina bares, arquitectura, historia y gastronomía en espacios como Florida Garden, Confitería Saint Moritz, Bárbaro, Claridge Hotel, Le Caravelle, Boston City, London City y Café Cabildo de Buenos Aires.
“La Noche de los Bares Notables busca celebrar el alma de los cafés y bares que forman parte de la identidad porteña, y acercar su historia a vecinos y turistas”, destacan desde la organización.
Cocina porteña clásica y un recorrido musical en auto antiguo
La gastronomía será otro de los ejes centrales de la jornada. Cocineros invitados intervendrán las cocinas de bares como La Giralda, La Ópera, Miramar y Almacén y Bar Lavalle, con versiones renovadas de platos clásicos de la cocina porteña. En tanto, El Celta, Los Galgos y El Roma del Abasto, entre otros, ofrecerán menús especiales diseñados para la ocasión.
Entre los chefs que participarán se encuentran Marcos Di Cesare, Ana Irie y Gabriel Kogan, quienes sumarán su impronta a las recetas tradicionales, desde milanesas y platos de cuchara hasta tapas y propuestas para compartir.
La Asociación de Hoteles, Restaurantes, Confiterías y Cafés también será parte de la celebración con un recorrido musical en un auto antiguo, evocando el Buenos Aires de los años 20. En cada parada frente a un bar se realizará un show en vivo, con escalas previstas en El Viejo Buzón, Confitería El Greco, Café Margot, Miramar, Almacén y Bar Lavalle, Mar Azul, Hipopótamo y Bar Plaza Dorrego, entre las 19:00 y las 22:00.
Con propuestas para todos los gustos y edades, la Noche de los Bares Notables se consolida como una cita imperdible en la agenda cultural porteña, que invita a descubrir —o redescubrir— los espacios que hacen a la memoria y al carácter de Buenos Aires.
