Crisis en Lácteos Verónica: tensión entre la empresa y el gremio
NewsITe
La histórica empresa Lácteos Verónica atraviesa una de las peores crisis de su historia. Con plantas operando por debajo de su capacidad, la firma decidió reducir la jornada laboral a 4 horas diarias, aplicar suspensiones y recortar salarios, al tiempo que acumula deudas salariales con su personal. La situación ya derivó en una denuncia formal del gremio lechero ante la Secretaría de Trabajo de la Nación.
Según una comunicación interna enviada a su personal, la compañía argumentó que la medida responde a una “evidente crisis” que incluye la ruptura de la cadena de abastecimiento y la falta de insumos esenciales para sostener el proceso industrial. Bajo ese marco, la empresa sostuvo que se ve “en la obligación de reestructurar los horarios de empleabilidad” para intentar preservar los puestos de trabajo.
La firma fundamentó la decisión en los “escasos niveles de productividad actuales” y en la necesidad de ganar tiempo mientras intenta recomponer el aprovisionamiento de materia prima. Por ello, anunció que, de forma temporaria, reducirá y reorganizará los horarios de prestación de tareas y los salarios en función de un esquema acotado de 4 horas diarias de trabajo.
La vigencia del nuevo régimen está prevista, en principio, hasta abril inclusive, con la expectativa empresarial de recuperar “niveles razonables de productividad y empleabilidad” si se normaliza el flujo de insumos. Sin embargo, fuentes del sector advierten que el escenario económico y la caída del consumo de alimentos básicos, como los lácteos, complican una recuperación rápida.
Denuncia de ATILRA por lockout y salarios impagos
Frente a este panorama, la Asociación de Trabajadores de la Industria Lechera de la República Argentina (ATILRA) llevó el conflicto a la órbita del Estado. El sindicato presentó una denuncia ante la Dirección Nacional de Relaciones Laborales de la Secretaría de Trabajo, donde acusa a Lácteos Verónica de incurrir en un presunto lockout patronal y de incumplir reiteradamente con sus obligaciones salariales.
En su presentación, ATILRA detalló que la empresa adeuda los sueldos correspondientes a los meses de enero y febrero de 2026, además de la segunda cuota del aguinaldo pactada para diciembre pasado. El gremio también señaló que la compañía retiene indebidamente aportes que deberían destinarse a la seguridad social y a la obra social de los trabajadores, lo que agrava la situación del personal.
- Reducción de la jornada laboral a 4 horas diarias con rebaja salarial.
- Deuda salarial de al menos dos meses y medio, más parte del aguinaldo.
- Denuncia gremial por presunto lockout y retención indebida de aportes.
- Medidas empresarias justificadas en la ruptura de la cadena de abastecimiento.
“Con causa en la pública y notoria crisis que estamos padeciendo, reducimos y reestructuramos los horarios de prestación de tareas y salarios conforme a un esquema reducido de 4 horas diarias”, expresó la empresa en la nota enviada a su personal.
La intervención de la Secretaría de Trabajo será clave para encauzar el conflicto y definir si la empresa deberá retrotraer las medidas o acordar un esquema de emergencia con supervisión oficial. Mientras tanto, cientos de familias vinculadas a Lácteos Verónica siguen con incertidumbre sobre su futuro laboral y económico, en un contexto de fuerte deterioro del poder adquisitivo y caída generalizada del consumo.
