El secretario de Comercio Interior, Roberto Feletti, se reúne este lunes con representantes de la industria molinera en el marco de la preocupación por el impacto de la suba internacional del trigo sobre el precio local del pan y la necesidad de reforzar mecanismos de desacople para estabilizar los valores de los alimentos a nivel local.
“Hace 20 días acordamos con los panaderos y molineros el precio del kilo de pan francés en un rango de $ 220 a $ 260 el kilo con una bolsa de harina a $ 1.300. Hoy al mediodía nos reunimos, ese acuerdo se está resquebrajando”, dijo Feletti en diálogo con AM750.
Por su parte, Comercio Interior informó a Télam que habrá un encuentro con molineros que girará en torno al fideicomiso de trigo y se analizará la situación general de la suba del precio de la harina. En este sentido, el secretario destacó que lo que más me preocupa es la disparada del precio del trigo a niveles internacionales.