La compra figuró en una factura de la Escuela Nº1 “Juan Domingo Perón”, de San José de Feliciano. La Dirección de Comedores observó la rendición y pidió explicaciones.
La diputada provincial de Entre Ríos María Elena Romero denunció la compra de una botella de vino tinto por $57.000 dentro de una rendición de gastos correspondiente a un comedor escolar de San José de Feliciano.
La adquisición apareció en una factura de mayo de la Escuela Nº1 “Juan Domingo Perón”. El documento incluyó la botella de un litro en el mismo listado que los alimentos destinados a los estudiantes.
Romero sostuvo que la documentación respalda el planteo y señaló que la Dirección de Comedores ya había observado la rendición.
“No es una versión ni una denuncia sin respaldo. Está en una factura presentada al Estado provincial y la propia Dirección de Comedores dejó asentada una observación reclamando explicaciones por esa compra”, afirmó la legisladora.
La diputada cuestionó que un producto de esas características pudiera ingresar al circuito de rendición de gastos de un comedor escolar. “¿Cómo puede ser que recursos públicos destinados a alimentar a nuestros chicos se hayan utilizado para comprar una botella de vino?”, planteó.
Al mismo tiempo, Romero aclaró que el episodio no debía interpretarse como una acusación contra las personas encargadas de administrar los establecimientos.
El cuestionamiento al sistema de compras
Romero vinculó el caso con el funcionamiento del sistema descentralizado de compras. “El control no puede consistir solamente en descubrir después, cuando llega una rendición, que con el dinero de un comedor se compró una botella de vino”, sostuvo.
La legisladora defendió el esquema centralizado y argumentó: “Una compra centralizada permite establecer de antemano qué productos se adquieren, controlar sus precios y garantizar que los recursos destinados a la alimentación escolar se utilicen exclusivamente para ese fin”.
“No alcanza con poner más dinero si no podemos garantizar cómo se utiliza cada peso”, concluyó.
El episodio se conoció en medio de un cambio en la estructura de rendición de cuentas que lleva adelante Entre Ríos.
La ministra de Desarrollo Humano provincial, Verónica Berisso, respaldó el nuevo sistema. “Para que un chico pueda aprender, concentrarse y desarrollar plenamente sus capacidades necesita una alimentación adecuada. Por eso, el gobierno provincial asumió el compromiso de garantizar que cada peso destinado a los comedores escolares se traduzca en alimentos de calidad, definidos bajo criterios nutricionales y con mayores controles por parte del Estado”, afirmó.
Los cambios en los comedores escolares
El Gobierno provincial implementó el nuevo esquema después de un proceso licitatorio. Según la información proporcionada, la empresa adjudicataria cumplió con los requisitos técnicos, administrativos y de calidad establecidos en el pliego.
El director de Comedores, Lautaro Azzalini, explicó que la modificación no desconoce el trabajo que realizaron previamente las comunidades educativas.
“Esta decisión busca brindarles mejores herramientas, reglas claras y un Estado que asuma las responsabilidades que le corresponden”, indicó.
El nuevo sistema contempla la profesionalización del personal de cocina y la digitalización de la gestión para mejorar el seguimiento de las prestaciones. También reorganiza el servicio de desayuno para brindarlo al comienzo de la jornada escolar.
Además, el esquema busca reducir las tareas administrativas que recaían sobre directivos y docentes. Hasta ahora, además de sus funciones pedagógicas, debían gestionar la compra de alimentos, contactar proveedores y resolver cuestiones logísticas relacionadas con los comedores.
