Bodegón Colegiales: milanesas mundialistas y cocina bien de barrio
NewsITe
En una esquina clásica de Colegiales, frente a la Plaza San Miguel de Garicoits, Bodegón Colegiales se ganó un lugar entre los preferidos de quienes buscan porciones abundantes, precio razonable y espíritu bien porteño. El restaurante funciona en una antigua casona que estuvo abandonada durante casi treinta años y que hoy luce restaurada, conservando su fachada y su atmósfera de barrio.
Ubicado en Virrey Loreto 3520, este bodegón propone una experiencia cálida, con mesas familiares, clima relajado y un detalle muy valorado: un salón con vista directa a la cocina, donde se puede ver cómo se preparan los platos al momento. La idea es clara: que el comensal se sienta como en casa, pero con el plus de una cocina cuidada y generosa.
La carta, actualizada a marzo, recorre los clásicos infaltables de la gastronomía local. Para arrancar, el “picoteo” ofrece empanadas de bife de chorizo, tortilla española con chorizo colorado y buñuelos de espinaca con alioli, pensados para compartir en el centro de la mesa. Las porciones son amplias, por lo que se recomienda pedir varios platos y repartir.
Pastas caseras, carnes y platos para compartir
El apartado de pastas “como las de la nonna” se apoya en preparaciones artesanales. Entre las opciones destacadas figuran los ñoquis con osobuco braseado de larga cocción y los raviolones de cordero con salsa de cabernet franc y perfume de romero, ideales para quienes buscan algo más elaborado sin perder el aire de bodegón tradicional.
En el rubro de carnes y platos fuertes, la propuesta va desde un bife de chorizo Gran Bodegón con fritas y a caballo hasta una entraña acompañada por tortilla a la española. También hay opciones bien contundentes para compartir, como el pastel de papa elaborado con bife de chorizo cortado a cuchillo, pensado para dos o más personas.
Entre las estrellas de la casa aparecen las “milanesas mundialistas”, pensadas para grupos y celebraciones. Son milanesas gigantes, calculadas para cuatro comensales. Allí se destacan “La Scaloneta”, una versión napolitana con fritas, y la del “Capitán”, servida a caballo. Para quienes prefieren las brasas, la parrillada para dos “Donde comen 2, pican 3” incluye asado banderita, bondiola, entraña y achuras, fiel al estilo de las parrillas porteñas.
Postres, menú del día y datos útiles
El capítulo dulce mantiene la consigna de la casa: el postre no se negocia. La carta ofrece un postrecito Balcarce para compartir, flan clásico “de la abuela” y la creativa Copa Albiceleste, todos pensados para cerrar la comida con un toque bien argentino. Además, de martes a viernes se ofrece un Menú del Día que incluye entrada, principal, bebida y postre o café, una alternativa atractiva para quienes trabajan o viven en la zona.
- Dirección: Virrey Loreto 3520 (entre Álvarez Thomas y Delgado), barrio de Colegiales, Ciudad de Buenos Aires.
- Teléfono: 11 2545 5654, con opción de reservas.
- Instagram: @bodegoncolegiales, donde se pueden ver platos, promociones y horarios actualizados.
Bodegón Colegiales se presenta como un refugio de cocina casera, porciones generosas y ambiente de barrio, ideal para encuentros familiares, grupos de amigos y celebraciones.
Con su mezcla de nostalgia, hospitalidad y una carta que combina platos tradicionales con guiños futboleros como La Scaloneta, este bodegón se consolida como una parada obligada para quienes buscan sabores auténticos en el corazón de Colegiales.
