El Hospital Alemán de Buenos Aires emitió el primer comunicado oficial sobre la salud del cocinero y confirmó que permanece internado, clínicamente estable y bajo seguimiento interdisciplinario permanente.

El Hospital Alemán de Buenos Aires emitió el primer parte médico oficial sobre la salud de Christian Petersen y confirmó que el cocinero permanece internado en una unidad de cuidados especializados, donde recibe tratamiento integral y seguimiento permanente.
“El Hospital Alemán de Buenos Aires informa que el paciente C.P. se encuentra internado en una unidad de cuidados especializados, bajo seguimiento interdisciplinario permanente. Al momento del presente comunicado, el paciente se encuentra clínicamente estable, recibiendo tratamiento integral acorde a su cuadro de salud, con adecuada respuesta a las intervenciones iniciales”, detalló la institución médica.
En el mismo comunicado, el centro de salud precisó que Petersen deberá continuar “bajo observación y con ajustes terapéuticos según criterio del equipo tratante, de acuerdo con los protocolos vigentes”.
El parte concluyó con una aclaración sobre la privacidad del paciente y su entorno familiar. “Preservará en todo momento el secreto médico, así como el respeto por la intimidad del paciente y su familia”, sostuvo la clínica.

Qué se sabe sobre la nueva internación de Christian Petersen
La internación del cocinero trascendió este jueves. Según informó la periodista Pilar Smith al aire de LAM (América), Petersen ingresó al Hospital Alemán acompañado por su esposa y fue derivado al área de psiquiatría.
“Ingresó ayer a la noche acompañado por su esposa. Entró por la guardia y fue derivado al pabellón de psiquiatría. Aparentemente llegó en medio de un brote, pero lograron estabilizarlo”, explicó la panelista.
La última publicación de Petersen en redes sociales había sido el 11 de abril, cuando compartió un video promocional mientras tomaba mate. “Porque el mate limpia y equilibra la untuosidad, haciendo que cada bocado y cada sorbo se potencien”, comentó entonces.
El antecedente de salud que había atravesado el chef
La situación actual se produce cuatro meses después de otra internación del cocinero. En diciembre del año pasado, Petersen había sido hospitalizado en la unidad de terapia intensiva del Hospital Ramón Carrillo de San Martín de los Andes tras sufrir una descompensación durante una excursión al volcán Lanín.
En aquel momento, el primer parte oficial había indicado: “Su estado es reservado y requiere atención médica especializada de manera continua“.
Con el paso de las semanas, el chef fue trasladado a Buenos Aires para continuar su recuperación en el Hospital Alemán. Tras recibir el alta, había brindado declaraciones a la prensa sobre aquel episodio.
“Es verdad que bajé del volcán Lanín muy rápido y muy contento. Es verdad que cuando bajé estaba acelerado y por eso fui al médico. Eso es todo lo que puedo contar porque es lo que me acuerdo”, había señalado.

