Estefanía Cordisco nació en San Nicolás hace 35 años. Es licenciada en Biotecnología y doctora en Ciencias Biológicas. Descubrió su pasión por la ciencia durante una visita escolar a una empresa láctea. En octubre viajará al Viejo Continente por un nuevo desafío profesional. En su tiempo libre, le gusta viajar y hacer pole sport.

De la redacción de EL NORTE
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Los recuerdos de la nicoleña Estefanía Cordisco ubican su primer contacto con el mundo de la ciencia cuando apenas tenía 13 años. Durante una visita escolar a La Serenísima, el orden y pulcritud de los laboratorios de la empresa láctea llamaron poderosamente su atención.
Aunque su formación académica secundaria estuvo vinculada a la orientación ‘sociales’ cuando transitó el Instituto San Juan Bautista, aquella excursión escolar no pasó inadvertida en su vida. De hecho, cuatro años más tarde la haría optar por estudiar la licenciatura en Biotecnología de la Facultad de Ciencias Bioquímicas y Farmacéuticas en la Universidad Nacional de Rosario (UNR).
Si bien actualmente Estefanía es una consolidada doctora en Ciencias Biológicas, el inicio de su camino profesional no fue tan fácil como parece. En diálogo con EL NORTE, reveló las dificultades que afrontó en su primer año de facultad. “Cuando me vine a estudiar todo era Matemática, Física y Química, materias que nunca había tenido en mi escuela. Me costó bastante adaptarme al mundo universitario y como extrañaba un montón volvía seguido a San Nicolás”, admitió. Sin embargo, superado ese primer escalón, el segundo año “remontó” y no puso freno.
Aunque el plan de estudio de la carrera se encuentra estipulado en cinco años, la nicoleña lo concretó en ocho, puesto que en medio del cursado comenzó a adentrarse en el mundo laboral. “Destaco la perseverancia. No me jacto de ser una persona inteligente, sino más bien perseverante”, sostuvo.
Doctorado
Durante su último año de UNR cuando desarrollaba la tesina de grado, Cordisco descubrió que la investigación lideraba el ranking de preferencias en el ejercicio de su futura profesión.
En consecuencia, una vez recibida como licenciada en Biotecnologíadecidió emprender un doctorado e investigar sobre la “Candida albicans”. Según explicó la nicoleña, refiere a un hongo presente en la vagina de las mujeres que puede afectar otras vías como el sistema circulatorio y/o respiratorio cuando la persona está inmunodeprimida. En tanto, cuando por ejemplo tiene VIH.
Para llevar adelante su cometido, la joven estudiante se abocó a la búsqueda de plantas de la flora argentina que posean actividad contra el hongo.
En medio de su formación doctoral, específicamente en el año 2019, le fue otorgada una beca en la ciudad italiana de Chieti (en la región de Abruzos) con la posibilidad de adentrarse más aún en su vocación. Allí Estefanía permaneció dos meses realizando una pasantía de investigación en la Universidad de Gabriele D’Annunzio. Finalmente, se recibió de doctora en Ciencias Biológicas de forma virtual durante la pandemia.
“Quiero apostar al país, es decir, quiero capacitarme afuera para traer tecnología acá”.
DRA. ESTEFANÍA CORDISCO
Posdoctorado
Su ímpetu por perfeccionarse la condujo a emprender un posdoctorado tras haberle sido concedida una beca para ingresar en lo que comúnmente se denomina “carrera de Conicet”, con el fin de ser investigadora científica en nuestro país y aspirar a un puesto fijo. Esta subvención le fue provista por la Agencia Nacional de Promoción Científica y Tecnológica. Al respecto, la entrevistada manifestó: “Quiero apostar al país, es decir, quiero capacitarme afuera para traer tecnología acá”.
“Actualmente estoy haciendo el posdoctorado en el Instituto de Biología Molecular y Celular de Rosario (IBR), investigando la Escherichia coli, que se trata de una bacteria causante de infecciones urinarias y se vuelve persistente cuando forma unas estructuras que se llaman biofilms”, explicó. En tanto, la biotecnóloga marcó que se dedican a buscar compuestos que tengan actividad contra las biopelículas que impiden que las infecciones puedan ser tratadas con los antibióticos comerciales conocidos del mercado.
Próxima escala: Alemania
Sin techo, Estefanía Cordisco regresará al Viejo Continente para continuar con sus estudios. Aunque en esta ocasión el destino será Alemania. “De octubre a diciembre me voy con una beca otorgada por Alemania que se llama DAAD. Es muy desafiante porque no tenía mucha expectativa de poder ir, es muy competitiva. Voy a hacer una parte de mi posdoctorado en colaboración con la Universidad de Hannover”, afirmó.
Actualmente forma parte del grupo investigativo del Dr. Diego Serra. “Mi director me ayudó a presentar el proyecto y contactar con Alemania. Sin su participación no hubiera sido posible”, destacó.
Faceta docente
De forma paralela a sus trabajos de investigación, la nicoleña ejerce la docencia hace diez años. Inicialmente se desempeñó en la que fue su escuela secundaria. “Mientras hacía el doctorado, trabajé un tiempo en el Instituto San Juan Bautista dando clases de química”, mencionó y agregó que actualmente continúa haciéndolo, pero en el instituto rosarino San Patricio. “Me genera un desafío poder motivar a los jóvenes”, enfatizó.
Tiempo libre
A modo de cierre, Estefanía confesó las actividades que le gusta realizar en su tiempo libre fuera de los laboratorios. “Me gusta mucho viajar, las catas de vino con amigos y hacer pole sport”, enumeró.
Por último, Cordisco compartió la página web de su grupo de investigación por si algún interesado en el tema le gustaría leer: https://www.ibr-conicet.gov.ar/laboratorios/estructura-y-fisiologia-de-biofilms-microbianos/

