En los últimos días, en San Nicolás se registró alrededor de un 10 por ciento de aumento en el precio del helado. Si bien no se trata de un producto de primera necesidad, es de gran demanda en esta época del año.
No se trata de la única suba, sino que han sido paulatinas. Lleva más de un ciento por ciento interanual. Este es un rubro que tampoco escapa a la inflación. El precio de la materia prima registró una suba notable. También las variables que inciden en la logística y el packaging. Así lo indicaron desde algunas heladerías de la ciudad. “Siempre estamos hablando de productos de calidad. Por ejemplo el pistacho, que se importa. Incluso estuvo un período demorado en la Aduana tiempo atrás. En rocklets y óreo, hubo faltante”, detallaron.