Agenda de agosto en BA Ferial: sabores y oportunidades
NewsITe
Durante todo agosto, el predio de BA Ferial en Costa Salguero se consolida como uno de los polos de entretenimiento y consumo de la Ciudad de Buenos Aires, con dos propuestas bien diferentes pero complementarias: el Campeonato Mundial del Alfajor y el ya conocido Luxury Outlet, que extiende su permanencia hasta el 23 de agosto.
Entre el 15 y el 17 de agosto, de 12 a 20, el Pabellón 6 de BA Ferial será sede del Campeonato Mundial del Alfajor, que celebra su quinto aniversario con más de 100 expositores y productores de distintos países. La cita promete tres jornadas de intensa actividad con degustaciones, venta directa, charlas especializadas, masterclass, catas guiadas, sorteos y espectáculos para toda la familia.
Uno de los momentos más esperados del encuentro será la elección del “Mejor Alfajor del Mundo 2026”, distinción que se definirá entre 19 categorías. La competencia se propone destacar la calidad, la innovación y la diversidad de un producto emblemático de la gastronomía argentina, que año tras año suma versiones gourmet, regionales y experimentales.
Cómo se elige el Mejor Alfajor del Mundo
Desde la organización resaltan que el Campeonato Mundial del Alfajor fue pionero en abrir la competencia a fabricantes de todo el mundo, lo que permitió ampliar el mapa del alfajor más allá de las fronteras argentinas. Para garantizar transparencia y equidad, todos los productos se evalúan mediante un procedimiento de cata a ciegas certificado, siguiendo estándares técnicos y sensoriales.
En el desarrollo de este método intervinieron ingenieros y especialistas en análisis sensorial, que definieron criterios precisos sobre textura, sabor, equilibrio de dulzor, calidad de las coberturas y presentación general. Este año, el jurado estará integrado por 25 expertos de Argentina y Uruguay, convocados por su trayectoria en la industria alimenticia, la pastelería y la crítica gastronómica.
Además de las tradicionales degustaciones, el pabellón 6 ofrecerá stands gastronómicos, una sala de prensa para medios, espacios infantiles y un área específica para proveedores de la industria. Allí se realizarán demostraciones en vivo sobre el uso del dulce de leche, el chocolate y maquinarias especializadas para la producción de alfajores y confituras.
Luxury Outlet: más tiempo para aprovechar descuentos
En paralelo al campeonato, los pabellones 4 y 5 de BA Ferial albergan una nueva edición de Luxury Outlet, que se podrá visitar de 12 a 20 y se extenderá hasta el 23 de agosto. El objetivo es ofrecer al público una experiencia de compra con fuertes descuentos y promociones en más de 50 marcas de moda, deportes, calzado, accesorios, perfumería y artículos para el hogar.
La propuesta incluye una amplia variedad de productos pensados para renovar el guardarropa y sumar artículos para toda la familia, en un contexto en el que las oportunidades de ahorro cobran especial relevancia. Los organizadores destacan que se trata de una alternativa para acceder a primeras marcas con rebajas significativas, concentradas en un mismo espacio y con facilidades de pago que se renuevan según la firma.
- Más de 50 marcas de distintos rubros, de indumentaria a bazar.
- Horarios unificados de 12 a 20 para ambos eventos.
- Entrada libre y gratuita para el público general.
“BA Ferial busca consolidarse como un punto de encuentro para el entretenimiento, la gastronomía y las compras, acercando propuestas accesibles a residentes y turistas”, señalan desde la organización.
Con entrada libre y gratuita, tanto el Campeonato Mundial del Alfajor como el Luxury Outlet se presentan como dos opciones atractivas para disfrutar de agosto en la Ciudad de Buenos Aires, combinando salidas gastronómicas, espectáculos y oportunidades de compra en un mismo predio frente al río.
