San Antonio de Areco se prepara para un fin de semana bien dulce
NewsITe
San Antonio de Areco, el histórico “pueblo de la tradición” bonaerense, volverá a ser protagonista del calendario de escapadas gastronómicas con una nueva edición de la Fiesta del Alfajor Regional. El encuentro se realizará el 2 y 3 de mayo en la Plaza Ruiz de Arellano, con entrada libre y gratuita, y reunirá a entre 60 y 70 productores de todo el país.
Durante dos jornadas, la plaza central se transformará en un gran paseo gastronómico dedicado al clásico dulce argentino. Habrá puestos de alfajoreros artesanales, degustaciones, espectáculos en vivo, talleres para chicos y la competencia oficial que elegirá a los mejores productos del encuentro, con medallas de oro, plata y bronce.
La Fiesta del Alfajor Regional llega a su cuarta edición y consolida su crecimiento: según los organizadores, en la edición anterior se vendieron en promedio unos 2.000 alfajores por puesto, y para este año esperan superar ampliamente esa marca, aprovechando el movimiento turístico que genera el fin de semana en la localidad.
Un evento que ya es un clásico en la provincia
La propuesta no solo convoca a emprendedores de distintos puntos del país, sino que también refuerza el perfil federal del turismo gastronómico bonaerense. De los productores participantes, 13 serán locales, lo que destaca el rol de Areco como polo alfajorero y como destino elegido por quienes buscan combinar tradición gaucha, sabores regionales y aire de campo a pocos kilómetros de la Ciudad de Buenos Aires.
La feria funcionará ambos días entre las 10 y las 20, con actividades pensadas para toda la familia. Además de la venta y degustación de alfajores, se prevén espectáculos musicales, propuestas recreativas y espacios de divulgación sobre la historia y la elaboración de este emblema de la repostería nacional.
El alfajor gigante, gran atractivo del fin de semana
Uno de los momentos más esperados de la Fiesta del Alfajor Regional será, una vez más, el corte del alfajor gigante. En la edición 2025 alcanzó los 1,2 metros de diámetro y para 2026 los organizadores se propusieron un nuevo desafío: llegar a los 2 metros, en una apuesta récord dentro de este tipo de celebraciones gastronómicas.
La elaboración estará a cargo del equipo de Raíces de Cacao, que trabajará junto a una institución pública local para completar el armado del enorme alfajor antes del tradicional corte, abierto al público. Como en años anteriores, se espera que cientos de vecinos y turistas se reúnan alrededor del escenario principal para compartir la degustación.
Areco, en el podio mundial de los mejores alfajores
La edición 2026 de la Fiesta del Alfajor Regional llega además con un reconocimiento que refuerza la identidad alfajorera del destino: la participación de La Olla de Cobre, distinguida recientemente por la plataforma internacional TasteAtlas como el tercer mejor alfajor del mundo.
- La Olla de Cobre fue ubicada solo por detrás de El Nazareno (Villa Carlos Paz) y Goulis Intenso Negro (Ciudad de Buenos Aires).
- El año anterior, este clásico arequero había llegado a ocupar el primer lugar del ranking mundial.
- El reconocimiento internacional consolidó a San Antonio de Areco como uno de los polos alfajoreros más importantes del país.
“La Fiesta del Alfajor Regional combina turismo, producción local y un producto que nos representa en el mundo. Es una vidriera para emprendedores y una excusa ideal para visitar Areco”, destacan desde la organización.
Con un cronograma cargado de propuestas, la presencia de productores de distintos puntos del país y el atractivo extra del alfajor gigante, la Fiesta del Alfajor Regional se perfila como una de las grandes citas dulces del año en la provincia de Buenos Aires, ideal para quienes buscan una escapada distinta, en clave bien argentina.
