El sector de comidas rápidas acordó una actualización salarial para abril de 2026 que incluye sumas fijas, incrementos mensuales y un adicional por asistencia perfecta.
Los trabajadores de cadenas de comidas rápidas comenzaron abril de 2026 con una actualización salarial que impacta en todas las sucursales del país. El incremento surge del último acuerdo paritario firmado entre la Federación de Trabajadores Pasteleros, Servicios Rápidos, Confiteros, Pizzeros, Heladeros y Alfajoreros y la Cámara Argentina de Establecimientos de Servicios Rápidos de Expendio de Emparedados y Afines.
El convenio establece subas mensuales para marzo, abril, mayo, junio y julio, de acuerdo con la escala del Convenio Colectivo de Trabajo 329/2000. De esta manera, los empleados de distintas cadenas verán reflejados los aumentos en sus recibos de sueldo durante este período.
En abril, a los salarios básicos de cada categoría se les suma un adicional fijo de $50.000. Este monto se incrementará a $60.000 en mayo y a $70.000 en junio, según lo establecido en la paritaria.
Escala salarial de abril de 2026 para el sector
Los valores correspondientes a abril de 2026 para cada categoría son los siguientes:
Empleado principiante
- Básico: $983.337
- Suma fija: $50.000
- No remunerativo: $18.683
Empleado A
- Básico: $1.046.681
- Suma fija: $50.000
- No remunerativo: $19.887
Empleado B
- Básico: $1.092.695
- Suma fija: $50.000
- No remunerativo: $20.761
Líder A
- Básico: $1.249.347
- Suma fija: $55.000
- No remunerativo: $23.738
Líder B
- Básico: $1.462.895
- Suma fija: $55.000
- No remunerativo: $27.795
Cajero
- Básico: $1.159.429
- Suma fija: $50.000
- No remunerativo: $22.029
Encargado
- Básico: $1.502.431
- Suma fija: $55.000
- No remunerativo: $28.546
Cocinero
- Básico: $1.693.488
- Suma fija: $55.000
- No remunerativo: $32.176
Peón de limpieza
- Básico: $1.035.526
- Suma fija: $50.000
- No remunerativo: $19.675
Adicional por asistencia y alcance del acuerdo
El acuerdo también contempla un premio por concurrencia efectiva. Los trabajadores que asistan todos los días que les corresponde trabajar y cumplan con la totalidad de sus jornadas percibirán un plus del 14% sobre la remuneración nominal bruta mensual. Solo se justifican las ausencias por vacaciones anuales ordinarias para acceder a este beneficio.
El incremento salarial alcanza a todos los empleados de cadenas de comidas rápidas con sucursales en el país, sin distinción de marca.
El salario de abril se compone del sueldo básico según la categoría y la antigüedad, la suma fija de $50.000 correspondiente al mes, el premio por asistencia perfecta en caso de corresponder y otros adicionales y conceptos habituales incluidos en el recibo de sueldo.
