Gloria Foods desembarca en la Argentina y se queda con La Paulina
NewsITe
El grupo canadiense Saputo acordó la venta del 80% de su negocio lácteo en la Argentina, operación que incluye a la tradicional marca La Paulina y otras etiquetas históricas del sector. La compradora es Gloria Foods, un holding de alimentos de origen peruano que refuerza así su presencia regional con una apuesta fuerte por el mercado argentino de lácteos.
Según trascendió en ámbitos empresariales, el monto de la transacción ronda los US$ 630 millones. Tras el pago de impuestos y otros ajustes, los compradores obtendrían ingresos netos estimados en unos US$ 400 millones, en una de las operaciones más relevantes para la industria láctea local de los últimos años.
La división que cambia de manos incluye dos plantas industriales radicadas en el país y un portafolio de marcas ampliamente conocidas por los consumidores argentinos, entre ellas La Paulina, Ricrem y Molfino. Estos sellos tienen una fuerte presencia en góndolas de supermercados y comercios de proximidad, tanto en quesos como en otros productos derivados de la leche.
Qué pasará con Saputo en el país
Aun con la venta mayoritaria, Saputo no se retirará por completo del mercado argentino. La compañía conservará el 20% de las acciones de la unidad local, una estrategia que le permitirá sostener su flujo exportador desde la Argentina y mantener un pie en una plaza considerada estratégica dentro de su red global.
En el negocio lácteo local, Saputo ocupa un rol central: es la empresa que más leche recibe en la Argentina. En el período 2024/2025 procesó más de 3,5 millones de litros diarios, volumen que la posiciona como actor clave en la cadena que va de los tambos a la góndola.
A nivel global, Saputo figura entre los diez mayores procesadores de lácteos del mundo. Produce, comercializa y distribuye una amplia gama de productos, desde quesos hasta leche líquida, leche y crema de larga duración, productos cultivados e ingredientes lácteos que se exportan a diversos mercados internacionales.
Quién es Gloria Foods y qué implica la compra
Gloria Foods forma parte de un holding peruano con trayectoria en el sector de alimentos y bebidas en América latina. Su desembarco en la Argentina a través de esta compra representa un movimiento de expansión regional y una señal de confianza en el potencial del negocio lechero argentino, pese a la volatilidad macroeconómica.
En el mercado se espera que la operación aporte capital fresco y una nueva estrategia comercial para las marcas involucradas. La continuidad de la participación de Saputo como socio minoritario podría facilitar el traspaso de know-how y asegurar estándares de calidad en la producción, a la vez que brinda cierto grado de previsibilidad a tamberos y proveedores.
Impacto para productores y consumidores
- Mantener el volumen de recepción de leche será clave para la cadena tambera, que depende de compradores grandes y estables.
- La llegada de un nuevo jugador regional podría abrir oportunidades de exportación para productos con marcas argentinas.
- En el corto plazo, no se esperan cambios bruscos para el consumidor en góndola, aunque la estrategia de precios y posicionamiento podría ajustarse con el tiempo.
La venta del 80% de la división láctea de Saputo a Gloria Foods marca un hito para la industria láctea argentina y reconfigura el mapa de jugadores regionales en el negocio.
Con esta operación, el negocio de La Paulina y las demás marcas involucradas inicia una nueva etapa bajo control mayoritario peruano, pero con presencia canadiense en el directorio. El mercado seguirá de cerca cómo se traduce este cambio accionario en inversiones, empleo y oferta de productos para los consumidores argentinos.
