Denuncia pública en pleno salón y video viral en redes
NewsITe
Una fuerte denuncia pública sacudió la tranquilidad nocturna de Mar de Ajó cuando una moza del bar El Selfie Bar de la Costa decidió exponer, a los gritos y frente a los clientes, presuntas irregularidades de higiene y explotación laboral. El episodio ocurrió en un local ubicado sobre la calle Irigoyen al 200 y quedó registrado en videos grabados por los propios comensales, que rápidamente se viralizaron en redes sociales.
En las imágenes se ve a la joven trabajadora parada entre las mesas, visiblemente alterada, cuestionando directamente a los dueños del comercio y pidiendo a los presentes que abandonaran el lugar sin abonar la cuenta. El video comenzó a circular en plataformas como X, Instagram y TikTok, generando un amplio debate sobre las condiciones laborales en la gastronomía de la Costa Atlántica.
Según se escucha en la filmación, la empleada acusa al bar de ser “un lugar de explotación” y describe una serie de presuntas fallas graves en materia bromatológica. Asegura que en la cocina habría cucarachas y ratas, y que parte de la comida servida a los clientes se recalienta de turnos anteriores. También menciona, siempre según su testimonio, la presencia de “bolsas llenas de basura y residuos de toda la semana” en el fondo del local.
Acusaciones por alimentos vencidos y precarización laboral
Uno de los tramos más impactantes del video es cuando la moza afirma que a las cervezas vencidas les borrarían la fecha con alcohol para continuar vendiéndolas. “Las Patagonia vencidas nos hacen borrar con alcohol las fechas de vencimiento”, denuncia, al tiempo que sostiene que las pastas no serían preparadas en el día, sino recalentadas del mediodía.
La trabajadora también apunta contra las condiciones laborales y los salarios. De acuerdo con lo que relata, las mozas cobrarían alrededor de $15.000 por jornadas de 12 horas, mientras que a la cajera se le pagarían $30.000 pese a manejar todo el efectivo del comercio. Estas cifras, comparadas con el costo de vida actual y los salarios de convenio, fueron eje de fuertes críticas en los comentarios de usuarios que compartieron el video.
Antes de retirarse del salón, la joven se dirige a una de las cámaras de seguridad y nombra a un presunto responsable, identificado como “Carlos”, a quien le atribuye la conducción del local. Luego, recomienda a los turistas levantarse y marcharse “sin pagar”, argumento que justifica diciendo que el dueño “no se merece esto”.
Comunicado del bar y posible batalla legal
Tras la repercusión pública y la multiplicación del video en redes, la administración de El Selfie Bar de la Costa difundió un comunicado en el que califica las acusaciones como “falsas” y “difamatorias”. Desde el local aseguran trabajar desde hace más de diez años respetando las normas de higiene, bromatología y la legislación laboral vigente.
“Queremos llevar tranquilidad a nuestros clientes. Siempre cumplimos con los controles municipales y con las disposiciones sanitarias”, señalaron. Además, adelantaron que intervendrán sus asesores legales para evaluar acciones contra la ex empleada, a la que acusan de tener intenciones maliciosas y de buscar dañar una fuente de trabajo en plena temporada de verano.
La denuncia de la moza, contenida en un video que ya recorre todo el país, reabre el debate sobre la informalidad y las condiciones laborales en el sector gastronómico, especialmente en ciudades turísticas donde la actividad se intensifica durante el verano.
Mientras tanto, se espera que el caso derive en inspecciones oficiales y nuevas instancias de prueba que permitan confirmar o desmentir las acusaciones. En un contexto de alta competencia por atraer turistas, el episodio deja en evidencia la importancia del control estatal, la responsabilidad empresarial y la protección de los derechos de los trabajadores temporarios.
