La Bolsa de Comercio de Rosario estima una cosecha récord de trigo de 23 millones de toneladas, aunque advierte por las pérdidas en la provincia de Buenos Aires debido a los excesos hídricos.
Argentina podría alcanzar una cosecha histórica de trigo de 23 millones de toneladas en la campaña actual, según la primera estimación de la Bolsa de Comercio de Rosario (BCR). De confirmarse, el número igualaría el récord de la campaña 2021/22 y marcaría uno de los mejores rendimientos de los últimos años.
El informe de la entidad destaca que el resultado se apoya en una combinación de factores favorables: buenas reservas hídricas, lluvias extraordinarias y un excelente estado general de los cultivos en la mayoría de las regiones productivas del país. Sin embargo, la provincia de Buenos Aires muestra claroscuros, ya que los excesos de agua provocaron fuertes pérdidas en varias zonas.
El trigo ocupa esta temporada 6,9 millones de hectáreas, beneficiadas por lluvias otoñales que recargaron los perfiles de los suelos. Durante julio y agosto se registraron precipitaciones excepcionales, con marcas históricas como la de Gancedo, en Chaco, donde agosto de 2025 superó los 115 años de registros mensuales. Esta recarga permitió recuperar lotes que estaban al borde del fracaso por la sequía previa.
En Buenos Aires, el panorama es mixto. La provincia encabeza las expectativas de rendimiento, con un promedio proyectado cercano a 40 quintales por hectárea. No obstante, enfrenta la pérdida de más de 210.000 hectáreas por anegamientos, principalmente en el centro y norte provincial.
Las lluvias acumuladas entre enero y octubre superaron los 1.100 a 1.500 milímetros, casi el doble de lo habitual. “Buenos Aires es la contracara de esta campaña: tiene un potencial enorme, pero también las pérdidas más grandes por anegamientos”, explicó Cristián Russo, jefe de la Guía Estratégica para el Agro (GEA) de la BCR. Y agregó: “Las tormentas se concentraron en otoño e invierno, algo muy inusual para la provincia”.
Promedios provinciales y balance nacional
Para alcanzar las 23 millones de toneladas proyectadas, la BCR estima un rendimiento promedio nacional de 35,4 quintales por hectárea, pese a un descuento de 403.000 hectáreas afectadas por los anegamientos.
Los rendimientos provinciales estimados son los siguientes:
- Buenos Aires: 40 qq/ha
- Córdoba: 35,5 qq/ha (muy por encima de los 23,7 qq/ha de 2024)
- Santa Fe: 38 qq/ha (frente a menos de 30 qq/ha del año pasado)
- Santiago del Estero y Chaco: entre 20 y 22 qq/ha
Según la entidad rosarina, el escenario general sigue siendo optimista, aunque advierten que el comportamiento del clima en las próximas semanas será determinante para consolidar la recuperación total del trigo argentino.
