El municipio destacó su incansable labor como médico pediatra y gastroenterólogo, así como su compromiso con la educación y la salud pública.
En el marco de la conferencia sobre la enfermedad celíaca y la dieta libre de gluten que se desarrolló en el auditorio municipal, el intendente Santiago Passaglia firmó el decreto que distingue al Dr. Eduardo Cueto Rúa como personalidad destacada de la ciudad.
La Secretaria de Salud y Familia, Dra. Mirna Bottazzi, junto al Secretario de Gobierno, Dr. Matías Grams, hicieron entrega del documento que reconoce su sobresaliente trayectoria médica y su invaluable aporte a la educación y la concientización en salud pública.
El Dr. Cueto Rúa, médico pediatra y gastroenterólogo, cuenta con más de 30 años de compromiso profesional en el diagnóstico y acompañamiento de personas celíacas. Fundador de la Asociación Celíaca Argentina, ha impulsado la visibilidad de esta patología en todo el país y en América Latina.
Su rol como docente universitario —director del posgrado de Gastroenterología, Hepatología y Nutrición Pediátrica en la Facultad de Medicina de la Universidad Nacional de La Plata— destaca su dedicación a la formación de nuevas generaciones de profesionales. Su compromiso con la divulgación médica se evidencia en conferencias, entrevistas, publicaciones científicas y libros que promueven una alimentación más consciente y responsable.
