Propinas digitales: poca adhesión por parte de comensales en San Nicolás, todavía dejan el 10% en efectivo

Desde la implementación de la propina digital, en varios restaurantes de nuestro distrito se puede dejar el porcentaje de lo consumido pagando con tarjeta de débito o crédito. Sin embargo, a diferencia de grandes ciudades, en San Nicolás todavía se prefiere dejar el dinero en efectivo.

Foto: Archivo EL NORTE

De la Redacción de EL NORTE
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El auge de las propinas digitales en el país se ha consolidado como una tendencia creciente que transforma la experiencia de pago en diversos sectores, desde la gastronomía hasta la hotelería y el combustible. Sin embargo, a diferencia de grandes ciudades, en San Nicolás los comensales todavía son reacios a utilizar esta modalidad.
Según las consultas realizadas por EL NORTE a diferentes mozos de nuestro distrito, la gente opta por esta opción cuando no cuentan con dinero en efectivo. El motivo es que temen que no llegue a los trabajadores y prefieren continuar dejando el porcentaje de la propina en billete.
“No me convence dejarle la propina a quien me atiende con la tarjeta. No tengo idea si realmente les queda a ellos y se supone que es para el mozo que te da un buen servicio, no para que se lo descuenten o se lo quede alguien que no lo merece”, manifestó un comensal que se encontraba almorzando en un reconocido restaurante de nuestra ciudad.
Por el lado de algunos trabajadores de la gastronomía, sostuvieron que “nos ha sorprendido que muchos dejen la propina con efectivo a pesar de tener la posibilidad de hacerlo cuando pagan con tarjeta o QR. Creo que se ha facilitado el que nos dejen algo por realizar un buen servicio, a pesar de no contar con dinero en sus billeteras. Igualmente, sigo sosteniendo que la propina se la merece quien realmente trabaja con ganas, no me parece ni que deba ser obligatorio ni que haya que dejar un porcentaje en concreto”.
Particularmente en nuestra ciudad, no todos los comercios están implementando este sistema. En algunos casos, es por los tipos de posnet que se poseen. También, hay lugares que cuentan con la posibilidad de dejar la propina digital a pesar de no ser restaurantes o bares, pero sí de venta de comida.
Consultada por este medio, la referente de la Unión de Trabajadores del Turismo, Hoteleros y Gastronómicos de la República Argentina (UTHGRA), Sabrina Díaz, manifestó no estar en contra de la medida, “siempre y cuando llegue a las manos del trabajador”.
Una de las principales ventajas con la que cuenta dejar la propina de manera digital, es que te informa cuánto es el monto a dejar para el 5%, 10% o 15%, que son las opciones que aparecen a la hora de pagar. Además, también se puede optar por dejar otro monto, que desee el comensal.

Propina digital

La adopción de esta opción se oficializó con la entrada en vigor del Decreto de Necesidad y Urgencia (DNU) 731/2024 a mediados del 2024, lo que marcó un antes y un después en la manera en que se realizan las transacciones en comercios y establecimientos de servicio.
Esta nueva modalidad se hizo accesible a partir del 14 de noviembre de 2024, cuando se estableció formalmente la posibilidad de sumar un porcentaje al total de la cuenta a través de medios electrónicos. La medida busca simplificar el proceso, eliminando la tradicional necesidad de entregar efectivo y evitando complicaciones relacionadas con las obligaciones impositivas que antes recaían sobre los empleadores al considerar las propinas como parte de la remuneración.
Tras indicar el monto total de la cuenta, los dispositivos de cobro muestran de manera automática diversas alternativas para incluir un porcentaje de propina, llegando en algunos casos hasta el 15%. Esta interfaz permite al consumidor decidir qué porcentaje desea agregar, facilitando la experiencia tanto para el cliente como para el trabajador.
Desde el 13 de marzo, los fondos correspondientes a las propinas son acreditados en la cuenta del comercio un día hábil después del pago, un cambio que ha sido muy bien recibido por aquellos trabajadores que pueden disponer de su remuneración de forma más rápida.

Más adhesión

Según relevamientos de empresas privadas, los lugares donde más se adoptó la medida mencionada fue en Ciudad de Buenos Aires, Mendoza y Tierra del Fuego. Incluso, se trata de los lugares con mayor porcentaje de propinas, dando un promedio del 12,8%. Todavía, en otros distritos del interior de la provincia de Buenos Aires, salvo marcadas excepciones, no ha seducida la opción del pago de la propina con tarjeta de crédito, débito o QR.

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