La campaña 2024/2025 de trigo apunta a un récord de producción con 19,3 millones de toneladas, destacando un crecimiento en exportaciones y nuevas oportunidades comerciales.
La producción de trigo en la campaña 2024/2025 alcanzará 19,3 millones de toneladas, según un informe de la Bolsa de Comercio de Rosario. Este volumen marca un incremento de cinco millones respecto al ciclo anterior, consolidando el registro más alto de los últimos tres años.
A nivel exportaciones, el informe proyecta un notable avance, destacando que podría alcanzarse el segundo mayor volumen histórico. Además, se estima que cerca del 70% de estas exportaciones se realizarán desde los puertos del Gran Rosario.
Por otro lado, el consumo interno muestra un comportamiento más cauteloso. Hasta ahora, se han comprado 6,6 millones de toneladas, lo que equivale al 34% de la producción estimada. Este porcentaje es significativamente menor al promedio histórico del 52% en esta etapa de la campaña.
Oportunidades comerciales en el horizonte
El informe señala que aún quedan 11 millones de toneladas por comercializar. Este saldo ofrece oportunidades tanto para la exportación como para la industria molinera. Los próximos meses serán clave para definir el destino de esta producción.
La proyección récord para la campaña reafirma la importancia del trigo en el mercado agrícola y su impacto en las economías regionales.
