A un mes de la noche buena te traemos estas ideas navideñas fáciles y económicas para celebrar en familia
Con la llegada de las fiestas, muchas familias argentinas buscan formas de disfrutar una mesa navideña deliciosa sin afectar demasiado el bolsillo. A continuación, te presentamos algunas recetas sencillas, económicas y con todo el espíritu festivo para que estas fechas sean inolvidables.
Vitel toné económico
Un clásico que no puede faltar en la mesa navideña. Para una versión más accesible, reemplazá el peceto tradicional con colita de cuadril o carne de cerdo. Para la salsa, utilizá mayonesa, atún, crema y un toque de mostaza. Decorá con alcaparras o aceitunas y serví bien frío.
Ensalada rusa renovada
Optá por una ensalada rusa clásica pero sumale un toque especial: agregá un poco de choclo o arvejas, según lo que tengas en casa. También podés sustituir la mayonesa por una mezcla casera de yogur natural y limón, para una opción más liviana.
Brochettes frescas y coloridas
Cortá cubos de queso, tomate cherry, aceitunas y zanahorias. Armá brochettes en palillos de madera y serví como una entrada fresca y económica que también luce muy bien en la mesa. Agregale cubos de pollo para darle un poco más de sabor.
Postres: Pan dulce casero
En lugar de comprarlo, podés hacer un pan dulce con harina, azúcar, huevos y frutas secas o chips de chocolate. Existen recetas económicas que no requieren largas horas de levado y resultan igual de sabrosas.
Consejos para ahorrar y disfrutar
- Aprovechá productos de estación: Las frutas y verduras de verano, como duraznos y sandías, suelen estar a buen precio.
- Comprá al por mayor: Ingredientes como harinas, frutos secos y conservas son más económicos en grandes cantidades.
- Optá por preparaciones caseras: Los platos hechos en casa no solo son más económicos, sino que también podés personalizarlos según el gusto de tu familia.