Supermercadistas locales aseguran que hay mayoritariamente compras con tarjetas que con efectivo. “Hoy se vende entre un 70% u 80% en tarjeta y hay solo un 20% del efectivo en billete circulando. El Gobierno quería llevar a que todo el mundo blanquee y está por ese camino”, sostuvo Abel Gaggino, dueño de un supermercado.
De la redacción de EL NORTE
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A nivel nacional, las ventas en supermercados cayeron un 16%. San Nicolás no se salvó de la merma y, según los propios supermercadistas locales, en algunos lugares cayó un 14% y en otros un 18%. “Pasó algo muy similar que en el resto del país. Cuando vos escuchás que cayeron las ventas a nivel nacional, automáticamente repercute en San Nicolás”, sostuvo uno de los dueños consultados.
En ese marco, de especie de limbo que atraviesan hoy por hoy los comercios de comestibles de nuestro distrito, EL NORTE consultó al respecto de las formas de ventas. El efectivo prácticamente no se usa, algo que se venía viendo en Ciudad Autónoma de Buenos Aires hace tiempo empezó a verse en San Nicolás. Las tarjetas o los métodos de pagos digitales crecieron exponencialmente.
“No hay plata en la calle, esa es la respuesta. Ha crecido el pago con tarjeta de una manera increíble. Te hablo más que nada de mi situación particular, pero consultando con otros colegas, están igual que yo. Hoy se vende entre un 70% u 80% en tarjeta y hay solo un 20% del efectivo circulando”, manifestó Abel Gaggino, propietario de un reconocido supermercado de zona sur.
“El Gobierno siempre nos quiso llevar a eso, a blanquear todo. Yo creo que va en camino y cada vez más. Claramente, la venta con tarjeta se disparó de un momento a otro. Te repito, no quiero generalizar porque no conozco la situación de todos, pero con los colegas que hablé, opinan igual”, añadió de inmediato Gaggino.
¿En cuotas?
Si bien es una modalidad muy poco utilizada y, por sobre todas las cosas, poco recomendada por expertos en finanzas, hay algunas personas que pagan las compras de supermercados en cuotas. Recordemos que no hay cuotas sin interés en estos comercios, por lo cual, esa es una de las razones por las que no se acostumbra a ello.
Otro supermercadista local enfatizó: “Por lo que estuve hablando, esto me está pasando más a mí que a mis colegas, pero es increíble cómo hay gente que prefiere pagar en dos o tres cuotas una compra de $80.000 o $100.000. No he visto hasta el momento que se compre por menos en cuotas”.
Sin embargo, en las reiteradas consultas de este diario a otros responsables del rubro mencionado, la financiación en cuotas no ha crecido como sí el pago de las compras con tarjetas de crédito.
Caída de ventas
Los supermercados siguen extendiendo su crisis y ya llevan ocho meses consecutivos con números en rojo. Según datos publicados por el Instituto Nacional de Estadísticas y Censos (Indec), las ventas de las empresas de ese rubro se desplomaron un 7,3% en junio, en relación con igual mes del año pasado, y cerraron el primer semestre con un resultado de facturación del -11,6% en términos reales.
En julio, las ventas en los supermercados y comercios de proximidad registraron la peor caída no solo de este año, sino de los últimos tres, con una variación negativa del 16,1% respecto del mismo mes de 2023.
En el periodo acumulado, la baja del consumo masivo se ubica en 9,6%, según los datos de la consultora Scentia, que mide todos los canales de venta.
“No hay grandes diferencias entre el comportamiento de ambos canales (súper y autoservicios) en la mirada total país; sin embargo, los autoservicios muestran una situación bastante más acentuada, por lo negativo, en el interior del país”, destacó a Clarín Osvaldo del Río, director de la consultora.
Las categorías de productos que sufrieron caídas más importantes fueron las bebidas con y sin alcohol, que retrocedieron 25,2% y 23,7%, respectivamente. También los productos impulsivos (como golosinas y snacks) se derrumbaron 25,5%.
En San Nicolás, otro de los supermercadistas sostuvo: “Hemos visto un golpe duro de bajas ventas en este último tiempo. Es entendible en un contexto económico difícil, tal vez eso también explique el crecimiento de la utilización de la tarjeta”.
De acuerdo con el relevamiento de Scentia, en julio todas las canastas resultaron negativas en cuanto al volumen de ventas y varias de ellas registraron caídas de doble dígito. Esto sucedió aun en medio de las fuertes promociones que realizan los supermercados, tanto con las distintas tarjetas de crédito, billeteras virtuales, como los descuentos en días especiales (como el de los jubilados) que son bien aprovechados por los clientes. Inclusive algunas marcas retrotrajeron precios en pos de conseguir mayores ventas.
En lo que respecta a los precios, la tendencia hacia la desaceleración, que es evidente en la inflación general (el último dato de julio marcó un alza del 4%), también se viene trasladando a las góndolas.
