Esta normativa promulgada este miércoles por el Gobierno, establece acceso a productos y menús seguros para personas con celiaquía.
El Gobierno nacional reglamentó la Ley de Celiaquía, que plantea la incorporación de la obligatoriedad de ofrecimiento de menús libres de gluten en diferentes instituciones y establecimientos. Además apunta a una mejor identificación de de medicamentos respecto a la presencia o no de TACC.
Precisamente esta nueva normativa fue publicada esta mañana en el Boletín Oficial, a través del decreto 218/2023. De esta manera buscan ampliar la propuesta de alimentos para persona con celiaquía, y a la vez concientizar sobre los cuidados a tener en cuenta a la hora de vender estos alimentos, para la seguridad de los individuos.
Además, define la cobertura que deben brindar las obras sociales y prepagas en concepto de alimentos Sin TACC y establece las adecuaciones que deberán realizar las instituciones y establecimientos para poder ofrecer un Menú Libre de Gluten seguro.
Con la reglamentación se establece por un lado la metodología mediante la cual se actualizará el monto de cobertura actual por parte de obras sociales y prepagas, y por otra parte se deja establecida la periodicidad con la que se realizarán las actualizaciones subsiguientes que serán cada 6 meses.
El monto de cobertura para individuos diagnosticados con Celiaquía pasará de $2.672 a $7.806,73 contemplando la CBA publicada por INDEC el 20 de abril de 2023.
