La cafetería Poltrack bajó la persiana después de dos años de actividad en pleno centro de Puerto Madryn. Sus propietarios despidieron el proyecto con un emotivo mensaje y anticiparon que el espacio continuará bajo una nueva modalidad.
Poltrack, una cafetería que funcionaba en pleno centro de Puerto Madryn, cerró sus puertas el último sábado después de dos años de actividad. La despedida se produjo en un escenario marcado por las dificultades que atraviesa el sector gastronómico ante la caída del consumo.
El establecimiento funcionaba en la esquina de 25 de Mayo y 9 de Julio y había abierto en junio de 2024. Desde entonces, combinó una propuesta de café de especialidad, tortas y opciones saladas con actividades vinculadas con la poesía, la literatura y la música.
“Hoy fue nuestro último café. Gracias a cada persona que alguna vez entró, se sentó, pidió un café, se quedó un rato o simplemente pasó por Poltrack”, expresó Aníbal, propietario del establecimiento, al comunicar el cierre.
La despedida después de dos años
El cierre se conoció en un contexto complejo para los emprendimientos gastronómicos, afectados por los cambios en los hábitos de consumo. Durante los últimos meses, diferentes comercios y cadenas del sector debieron modificar sus propuestas, reducir estructuras o cerrar establecimientos.
Poltrack eligió despedirse de sus clientes mediante un mensaje en el que recordó algunos de los momentos que tuvieron lugar en la cafetería durante sus dos años de funcionamiento.
“Fuimos escenario de muchos buenos momentos: un encuentro esperado, una pausa en medio del día, de una primera cita, de una merienda con amigos, de un café compartido con alguien especial. Y quizás eso sea lo más lindo que nos queda… Gracias a todos los que se pusieron el delantal desde el comienzo y al equipo que la remó hasta el final”, expresaron desde el comercio.
La publicación estuvo acompañada por una fotografía de Aníbal junto a integrantes del equipo que trabajó en el establecimiento. El propietario también dejó abierta la posibilidad de una continuidad del espacio bajo una propuesta diferente.
El espacio continuará con una nueva propuesta
“El café adquirirá una nueva forma, continuará con otros aires pero seguirá siendo la esquina que nos recuerde que no hace falta ir tan apurados por la vida, a veces hace falta frenar, regalarse una pausa, y seguir”, señaló Aníbal.
El mensaje no brindó mayores detalles sobre cuál será la nueva modalidad que adoptará el establecimiento ni cuándo comenzará esa etapa.
“Lo mejor está allá adelante amigos, sigamos. Les deseamos siempre buenos momentos de café”, concluyó el propietario en su despedida.
De esta manera, Poltrack cerró la etapa iniciada en junio de 2024 en Puerto Madryn, aunque sus responsables anticiparon que la esquina continuará vinculada a una nueva propuesta.
