La entrega se realizó en el Centro Universitario de Ramallo y estuvo destinada a establecimientos de distintos niveles educativos del distrito. Los nuevos elementos buscan mejorar el funcionamiento del Servicio Alimentario Escolar y optimizar las tareas en los comedores escolares.
Diecisiete escuelas del distrito de Ramallo recibieron este lunes nuevo equipamiento de cocina destinado a fortalecer el funcionamiento de los comedores escolares y mejorar las condiciones en las que se brinda el Servicio Alimentario Escolar (SAE). La entrega se realizó en el Aula Magna del Centro Universitario de Ramallo y reunió a autoridades provinciales, referentes educativos, consejeros escolares, directivos y auxiliares de las instituciones beneficiadas.
La iniciativa forma parte de las acciones impulsadas por el programa SAE, una política pública que busca garantizar el acceso a una alimentación adecuada para miles de estudiantes que diariamente concurren a establecimientos educativos de gestión estatal. A través de este programa se brindan desayunos, meriendas, almuerzos y otras prestaciones alimentarias, de acuerdo con las características y necesidades de cada comunidad educativa.
Los nuevos equipamientos permitirán optimizar las tareas que se desarrollan en los espacios de cocina de las escuelas, favoreciendo tanto la preparación como la conservación de los alimentos. Además, representan una mejora en las condiciones laborales del personal auxiliar que diariamente sostiene el servicio en los establecimientos educativos.
Durante el acto estuvieron presentes el director provincial de Seguridad y Soberanía Alimentaria, Bruno Bozzano; la directora local del SAE, Mariana Mota; la nutricionista del programa, Betiena Granieri; la inspectora jefa distrital, Alejandra Signo; integrantes del Consejo Escolar y representantes de distintas áreas vinculadas a la educación.
Las autoridades destacaron la importancia de continuar fortaleciendo la infraestructura de los comedores escolares, considerando que el servicio alimentario cumple un rol fundamental dentro del sistema educativo. En muchos casos, las prestaciones que reciben los estudiantes en las escuelas constituyen un aporte significativo para garantizar una alimentación equilibrada y adecuada durante la jornada escolar.
Asimismo, remarcaron el trabajo cotidiano que realizan auxiliares, equipos directivos y docentes para sostener el funcionamiento de los comedores y acompañar a las familias. En ese sentido, señalaron que la incorporación de equipamiento contribuye a mejorar la calidad del servicio y a optimizar los recursos disponibles en cada institución.
Las 17 escuelas beneficiadas pertenecen a distintos niveles educativos y están distribuidas en diversas localidades del distrito. Con esta entrega, se busca fortalecer la capacidad operativa de los establecimientos y acompañar el crecimiento de la demanda alimentaria que registra el programa en los últimos años.
